Operations Management samenvatting

Operations management samenvatting

Input  transformation process  output

Operations management uses resources to create outputs that fulfill defined market
requirements

Operations kun je op 3 niveaus analyseren:
- Level of supply network (bv: winkelketen)
- Level of the operation (bv: winkel van bepaalde keten)
- Level of the process (bv: afdeling binnen winkel)

4 V’s:




Triple bottom line:




QSFDC:
- Quality  being right (het product voldoet aan wat er van tevoren is beloofd)
- Speed  being fast
- Flexibility  being able to change
- Dependability  being on time
- Cost  being productive

,Voordelen van high quality:
- Extern:
 Foutloze producten en diensten op de markt zorgen voor weinig klachten van
klanten
- Intern:
 Met weinig fouten gaat het proces sneller
 Met weinig fouten zal het product of de dienst gemakkelijker op tijd zijn waar
het moet zijn
 Met weinig fouten kun je veel tijd en moeite besparen waardoor er dus ook
minder kosten zijn

Voordelen van high speed:
- Extern:
 De tijd tussen het moment dat de klant vraagt om een product of dienst en dat
de klant deze ontvangt is kort, dit zorgt voor weinig klachten van klanten
- Intern:
 Doordat het proces snel verloopt zal het product of de dienst ook op tijd zijn
waar het moet zijn
 Het vermindert de noodzaak om producten of diensten te beheren/opslaan
wat kosten bespaart

Voordelen van high flexibility:
- Extern:
 Vaak en snel nieuwe producten en diensten op de markt waar vanuit de klant
vraag naar is
- Intern:
 Als er veel mogelijkheid is voor verandering zullen de processen sneller gaan
en zullen gevraagde producten of diensten gemakkelijker op tijd zijn
 Soepele doorvoering van veranderende producten of diensten zullen de
kosten drukken omdat je met weinig oude producten overblijft

Voordelen van high dependability:
- Extern:
 Het op tijd leveren van producten of diensten zorgt voor weinig klachten van
klanten
- Intern:
 Het voorkomt dat late levering de doorvoersnelheid vertraagd
 Snelle leveringen voorkomen vertragingen en storingen waardoor je tijd en
moeite bespaart en er dus minder kosten zijn

Voordelen van low cost:
- Extern:
 Lage prijzen of hoge marges (of allebei)
- Intern:
 ?

Een polar diagram geeft het belang weer van de verschillende onderdelen binnen een
organisatie of proces.

Operations strategy is about setting long-term broad objectives that relate to the operations
of the organization and planning a path in general terms that will achieve these goals

,Wat is de rol van de operations functie? 3 mogelijkheden:

Implementing strategy Supporting strategy Driving strategy




Perspectieven op operations strategies:
- Top-down perspectief  managers (of raad van bestuur) stuurt de medewerkers aan
- Bottom-up perspectief  ervaring van de medewerkers is de input voor managers
- Operations resources perspectief  wat operationele middelen kunnen doen
- Market requirement perspectief  wat de positie in de markt betekent voor
operations

Order winner = directly and significantly contribute to winning business
Order qualifier = not the major factor, but important in other ways (factors to be considered
by customers)

Innovatie ≠ uitvinding  een innovatie is het op de markt brengen van een uitvinding

,Fases van de innovatie van een productdesign:




Afweging tussen design en productie:
- Mooier design  hogere prijs maar ook hogere productiekosten
- Soberder design  lagere prijs maar ook lagere productiekosten

Typen processen afhankelijk van de verhouding tussen variëteit en volume:




Project process  eenmalig, complex, specifiek ingericht, geplande tijdsduur en kosten
Batch process  meer standaard maar kan naar speciale wensen worden ingericht
Mass process  standaard producten, veel herhaling van hetzelfde

Cycle time = hoe vaak levert het proces iets af?
Work in progress = hoeveel units zitten er in het proces?
Throughput time (doorlooptijd) = hoe lang duurt de verwerking door het proces van één unit?
Work content = ?
Throughput efficiency = hoeveel procent van de doorlooptijd wordt er aan één unit besteed?

Little’s Law  throughput time = work in progress x cycle time

Throughput efficiency = work content / throughput time x 100%

Typen processen afhankelijk van de verhouding tussen variëteit en volume:

, Fixed position layout = product of dienst is op één plek en alles wordt daaromheen op die
plek georganiseerd




Functional (process) layout = soortgelijke processen worden bij elkaar op één plek
uitgevoerd