Supply chain management
Een supply chain bestaat uit meerdere stake holders of partijen die actief zijn in ketting van
een product. Binnen deze verschillende stake holders zijn stromen (flows) van of goederen
of informatie. De stake holders en hun kenmerken in een simpele supply chain zijn:
• Suppliers (halen de ruwe materialen uit de grond)
Leveren ruwe materialen, semi en soms finishend product aan downstream of the
chain. Het leveren van deze goederen kan op twee manieren
1. Het leveren van goederen tegen de goedkoopste prijs op de markt
2. Het snel reageren op veranderende vraag en daardoor de stockhouse (opslag)
te minimaliseren
• Manufacturers (maken van de ruw materialen een product)
Manufacturers moeten bepalen wat ze willen gaan verkopen en dus produceren
hierbij moeten de goede suppliers worden gekozen en welke grondstoffen en
producten ze nodig hebben.
• Distibutors (brengen het product van de manufacturers naar de customers)
Distributors slaan tijdelijk goederen op in warenhuizen zodat er een buffer ontstaat
tussen supply en demand van goederen. Ook verzorgen ze het transport van
goederen van de warenhuizen naar de retailers.
• Retailers (verkopen het aan klanten)
De retailer verkoopt het product wat ze via de distributor gekregen hebben aan de
customers maar zorgen ook daarnaast nog voor een deel van de
marketingactiviteiten.
• Customers (koopt het product en consumeert)
Zonder de customer is er geen revenu.
Dit kan je als volgt in een tabel zetten met daarbij de stromen van goederen en informatie
Nu we weten wie er in de chain zitten moeten we natuurijk nog weten hoe deze gemanaged
moet worden, het managen van de goederen en informatie stromen in en tussen stake
holders. Het belangrijkste wat men moet opbouwen is vertrouwen dit vergt tijd en
investeringen in elkaar.
,Men wil uiteindelijk zorgen dat de total supply chain surplus wordt gemaximaliseerd dit kan
door effective supply chain managment. De total supply chain surplus is:
𝑆𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑖𝑛 𝑠𝑢𝑟𝑝𝑙𝑢𝑠
= 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑉𝑎𝑙𝑢𝑒 (𝑤𝑎𝑡 𝑑𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑤𝑎𝑎𝑟𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑒𝑛 𝑐𝑟𝑒𝑒𝑟 𝑑𝑖𝑡)
− 𝑆𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝐶ℎ𝑎𝑖𝑛 𝐶𝑜𝑠𝑡(𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑢𝑚 𝑜𝑣𝑒𝑟𝑎𝑙𝑙 𝑐𝑜𝑠𝑡 𝑣𝑎𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑖𝑛)
Het doel in een supply chain is niet alleen gericht op een onderdeel van de supply chain,
bijvoorbeeld de manufacturer maar het doel moet toe te passen zijn op de hele chain,
global.
Een belangrijk onderdeel van supply chain management is logistics, dit is het onderdeel dat
plant, controls en implement de efficient en effective flow van goederen, service en relative
informatie. Het gaat dus over de stroom van goederen naar de customer.
In logistiek zijn er twee onderdelen:
1. Inbound Logistics (Materials managment) Het transferen van ruwe materialen en
semi en finished goods in het productieproces, het kopen van grondstoffen voor
productie.
2. Outbound Logistics (Physical distirbution) Movement van het product uit de
assembly line, fabriek naar de customer.
Dit ziet er alsvolgt uit:
Er zijn vier belangrijke vragen die men moet stellen bij het designen en managen van de
logistic line:
1. Welke logistiek besluiten moet en worden gemaakt
2. Welke logisitek kosten moeten worden betaald
3. Welke (Objective) doelen wil je behalen (iets wat wordt gemaximaliseerd of
geminimaliseerd bijvoorbeeld quantity, winst of kosten)
4. Welke beperkingen zijn aan te wijzen (wat beperkt de manager in het behalen van
zijn doelen, denk aan maxiamale opslag in een warehouse)
Om te beoordelen of er efficiente logistics is kijkt men naar de performance of een supply
chain, dit kan via twee manieren:
, 𝑎𝑛𝑑
𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 =𝑔𝑜𝑜𝑑𝑠 𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑒𝑠>
− 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑦 =
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑠
Input factor kunnen zijn, labour (hours), capital of management. De andere manier is:
!"#$"#
− 𝑀𝑢𝑙𝑡𝑖 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 (𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙) 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑦 = %&'!"()*&#+(,&%)+-+(./)0&$,#&%)!#1+( het gaat bij
deze manier om dat de productiviteit wordt gemeten over alle input vormen, de input factor
moeten wel allemaal in de zelfde currency worden uitgedrukt, alles moet uitgedrukt worden
in dezelfde eenheid. Waar de productivity het hoogst is kan men het best laten produceren
of uitvoeren.
Flow Diagrams and Capacity Management
(Nooit tussen door afronden!!!!!!!!!!)
In dit hoofdstuk moeten we een paar begrippen begrijpen:
• Inter-arrival time = dit is de tijd tussen twee arrivals, dus arrival 1 en 2 en dan de tijd
ertussen.
• Arrival rate = hoeveel arrivals er zijn in een bepaald tijd bestek.
• Throughput time = de tijd die een product erover doet om door alle productie
processen te gaan.
o Deterministic throughput time = alle tijd bijelkaar optellen van de onderdelen
in het productie process. Dus 4 onderdelen waar elk onderdeel 1 minuut
duurt dan is de deterministic throughput time 4 minuten. Ignore externe
effecten.
• Design capacity = the theoretical maximum output of a system or process
• Effective capacity = the actual ouput that can be expected given the system or
process = design capacity * effectiveness.
• Serial processing = De stappen worden opeenvolgend uitgevoerd en daardoor zijn
onderdelen in productie process van elkaar afhankelijk.
• Parallel processing = de stappen kunnen gelijktijdig worden uitgevoerd en zijn
daarom niet afhankelijk van het andere deel van het proces om het doel te bereiken.
o Perallel servers = dit zijn de groepen die dezelfde taak uitvoeren in het
productie process en dus als er een product komt en er zijn meerdere
dezelfde servers deze allemaal dat product verder in elkaar kunnen zetten.
Als er meer komen kan dat tot het aantal prallel sercers.
• Departure rate = het aantal prudcten dat het systeem uitgaat, deze wordt bepaald
door de bottleneck als deze er is of door de input.
• Utilisation rate = hoe groot is het deel van het produceren van een product in de
totale tijd waarin de machine is gebruikt in het productie process. (total operating
time/ total time)/(actual output/design capacity)
Je kijkt naar tijd van een process wanneer:
• Deterministic throughput time = hierbij neem je de tijd van 1 goed, bij personen is
het het gemiddelde.
Een supply chain bestaat uit meerdere stake holders of partijen die actief zijn in ketting van
een product. Binnen deze verschillende stake holders zijn stromen (flows) van of goederen
of informatie. De stake holders en hun kenmerken in een simpele supply chain zijn:
• Suppliers (halen de ruwe materialen uit de grond)
Leveren ruwe materialen, semi en soms finishend product aan downstream of the
chain. Het leveren van deze goederen kan op twee manieren
1. Het leveren van goederen tegen de goedkoopste prijs op de markt
2. Het snel reageren op veranderende vraag en daardoor de stockhouse (opslag)
te minimaliseren
• Manufacturers (maken van de ruw materialen een product)
Manufacturers moeten bepalen wat ze willen gaan verkopen en dus produceren
hierbij moeten de goede suppliers worden gekozen en welke grondstoffen en
producten ze nodig hebben.
• Distibutors (brengen het product van de manufacturers naar de customers)
Distributors slaan tijdelijk goederen op in warenhuizen zodat er een buffer ontstaat
tussen supply en demand van goederen. Ook verzorgen ze het transport van
goederen van de warenhuizen naar de retailers.
• Retailers (verkopen het aan klanten)
De retailer verkoopt het product wat ze via de distributor gekregen hebben aan de
customers maar zorgen ook daarnaast nog voor een deel van de
marketingactiviteiten.
• Customers (koopt het product en consumeert)
Zonder de customer is er geen revenu.
Dit kan je als volgt in een tabel zetten met daarbij de stromen van goederen en informatie
Nu we weten wie er in de chain zitten moeten we natuurijk nog weten hoe deze gemanaged
moet worden, het managen van de goederen en informatie stromen in en tussen stake
holders. Het belangrijkste wat men moet opbouwen is vertrouwen dit vergt tijd en
investeringen in elkaar.
,Men wil uiteindelijk zorgen dat de total supply chain surplus wordt gemaximaliseerd dit kan
door effective supply chain managment. De total supply chain surplus is:
𝑆𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑖𝑛 𝑠𝑢𝑟𝑝𝑙𝑢𝑠
= 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑉𝑎𝑙𝑢𝑒 (𝑤𝑎𝑡 𝑑𝑒 𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑤𝑎𝑎𝑟𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑒𝑛 𝑐𝑟𝑒𝑒𝑟 𝑑𝑖𝑡)
− 𝑆𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝐶ℎ𝑎𝑖𝑛 𝐶𝑜𝑠𝑡(𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑢𝑚 𝑜𝑣𝑒𝑟𝑎𝑙𝑙 𝑐𝑜𝑠𝑡 𝑣𝑎𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑝𝑝𝑙𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑖𝑛)
Het doel in een supply chain is niet alleen gericht op een onderdeel van de supply chain,
bijvoorbeeld de manufacturer maar het doel moet toe te passen zijn op de hele chain,
global.
Een belangrijk onderdeel van supply chain management is logistics, dit is het onderdeel dat
plant, controls en implement de efficient en effective flow van goederen, service en relative
informatie. Het gaat dus over de stroom van goederen naar de customer.
In logistiek zijn er twee onderdelen:
1. Inbound Logistics (Materials managment) Het transferen van ruwe materialen en
semi en finished goods in het productieproces, het kopen van grondstoffen voor
productie.
2. Outbound Logistics (Physical distirbution) Movement van het product uit de
assembly line, fabriek naar de customer.
Dit ziet er alsvolgt uit:
Er zijn vier belangrijke vragen die men moet stellen bij het designen en managen van de
logistic line:
1. Welke logistiek besluiten moet en worden gemaakt
2. Welke logisitek kosten moeten worden betaald
3. Welke (Objective) doelen wil je behalen (iets wat wordt gemaximaliseerd of
geminimaliseerd bijvoorbeeld quantity, winst of kosten)
4. Welke beperkingen zijn aan te wijzen (wat beperkt de manager in het behalen van
zijn doelen, denk aan maxiamale opslag in een warehouse)
Om te beoordelen of er efficiente logistics is kijkt men naar de performance of een supply
chain, dit kan via twee manieren:
, 𝑎𝑛𝑑
𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 =𝑔𝑜𝑜𝑑𝑠 𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑒𝑠>
− 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑦 =
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑠
Input factor kunnen zijn, labour (hours), capital of management. De andere manier is:
!"#$"#
− 𝑀𝑢𝑙𝑡𝑖 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 (𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙) 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑦 = %&'!"()*&#+(,&%)+-+(./)0&$,#&%)!#1+( het gaat bij
deze manier om dat de productiviteit wordt gemeten over alle input vormen, de input factor
moeten wel allemaal in de zelfde currency worden uitgedrukt, alles moet uitgedrukt worden
in dezelfde eenheid. Waar de productivity het hoogst is kan men het best laten produceren
of uitvoeren.
Flow Diagrams and Capacity Management
(Nooit tussen door afronden!!!!!!!!!!)
In dit hoofdstuk moeten we een paar begrippen begrijpen:
• Inter-arrival time = dit is de tijd tussen twee arrivals, dus arrival 1 en 2 en dan de tijd
ertussen.
• Arrival rate = hoeveel arrivals er zijn in een bepaald tijd bestek.
• Throughput time = de tijd die een product erover doet om door alle productie
processen te gaan.
o Deterministic throughput time = alle tijd bijelkaar optellen van de onderdelen
in het productie process. Dus 4 onderdelen waar elk onderdeel 1 minuut
duurt dan is de deterministic throughput time 4 minuten. Ignore externe
effecten.
• Design capacity = the theoretical maximum output of a system or process
• Effective capacity = the actual ouput that can be expected given the system or
process = design capacity * effectiveness.
• Serial processing = De stappen worden opeenvolgend uitgevoerd en daardoor zijn
onderdelen in productie process van elkaar afhankelijk.
• Parallel processing = de stappen kunnen gelijktijdig worden uitgevoerd en zijn
daarom niet afhankelijk van het andere deel van het proces om het doel te bereiken.
o Perallel servers = dit zijn de groepen die dezelfde taak uitvoeren in het
productie process en dus als er een product komt en er zijn meerdere
dezelfde servers deze allemaal dat product verder in elkaar kunnen zetten.
Als er meer komen kan dat tot het aantal prallel sercers.
• Departure rate = het aantal prudcten dat het systeem uitgaat, deze wordt bepaald
door de bottleneck als deze er is of door de input.
• Utilisation rate = hoe groot is het deel van het produceren van een product in de
totale tijd waarin de machine is gebruikt in het productie process. (total operating
time/ total time)/(actual output/design capacity)
Je kijkt naar tijd van een process wanneer:
• Deterministic throughput time = hierbij neem je de tijd van 1 goed, bij personen is
het het gemiddelde.
