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Examen
ServSafe Manager Exam/ 150 Quizzes with Certified Answers/ .
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ServSafe Manager Exam/ 150 Quizzes with Certified Answers/ . Terms like: what should you do when taking a food order from customers who have concerns about food allergies - Answer: Describe each menu item to the customer who ask, including any "secret" ingredients What temperature should the water be for manual dishwashing? - Answer: Must be at least 110 F A food handler just finished storing a dry food delivery, which step was done correctly? - Answer: Stored food away from the wall
Información del documento
- Subido en
- 16 de junio de 2024
- Número de páginas
- 14
- Escrito en
- 2023/2024
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
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