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NRFSP Manager Exam Questions And Answers

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2023/2024

NRFSP Manager Exam Questions And Answers The 7 HACCP principles are 1. Hazard analysis 2. Critical Control Points 3.Critical Limits 4. Monitor Critical Control Points 5. Corrective Action 6. Verify the system 7. Document the system Active Managerial Control Development and implementation of food safety management systems to prevent, eliminate, or reduce the occurrence of food borne illness risk factors 165 degrees for 15 seconds -Poultry -stuffing made with meat, fish, poultry -stuffed meat, seafood, poultry, pasta -wild game animal

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Institución: NRFSP Manager
Grado: NRFSP Manager

Información del documento

Subido en: 8 de mayo de 2024
Número de páginas: 3
Escrito en: 2023/2024
Tipo: Examen
Contiene: Preguntas y respuestas

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