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HACCP Certification Practice Questions with Complete & Updated Solutions

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There are ___ principles of HACCP A) 5 B) 4 C) 7 D) no principles just rules - Answer ️️-C Critical Control Points (CCPs) are steps in a production process in which loss of control may result in an unacceptable health risk True or False - Answer ️️-True Which of the following are considered pre-requisite program A) GMP B) SSOP C) Pest Control Program D) All of the above - Answer ️️-D

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Institución: HACCP Certification Practice
Grado: HACCP Certification Practice

Información del documento

Subido en: 23 de enero de 2024
Número de páginas: 8
Escrito en: 2023/2024
Tipo: Examen
Contiene: Preguntas y respuestas

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