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A+
Subido en
15-01-2024
Escrito en
2023/2024

What is wine? - fermented grape juice Def. of wine making process - Grape Juice---> wine + CO2 Purpose of yeast - the yeast consumes sugar & converts it into alcohol resulting in wine w/ the release of CO2 Enology - the study of winemaking Viticulture - process of grape growing

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Información del documento

Subido en
15 de enero de 2024
Número de páginas
13
Escrito en
2023/2024
Tipo
Examen
Contiene
Preguntas y respuestas

Temas

  • ven 003 exam questions and answers already graded
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