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Servsafe Manager 2020 Exam(UPDATED) Question and answers

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2023/2024

Servsafe Manager 2020 Exam(UPDATED) Question and answers 1.1 What is a foodborne-illness outbreak? A. When two or more food handlers contaminate multiple food items B. When an operation serves contaminated food to two or more people C. When two or more people report the same illness from eating the same food D. When the CDC receives information on two or more people with the same illness - correct answer C. When two or more people report the same illness from eating the same food 1.2 Which is a ready to eat food? A. Uncooked rice

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Información del documento

Subido en: 13 de diciembre de 2023
Número de páginas: 26
Escrito en: 2023/2024
Tipo: Examen
Contiene: Preguntas y respuestas

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