100% de satisfacción garantizada Inmediatamente disponible después del pago Tanto en línea como en PDF No estas atado a nada 4,6 TrustPilot
logo-home
Resumen

Samenvatting Voeding en Metabolisme Boek Metabolisme Hoofdstuk 4

Puntuación
3.3
(3)
Vendido
-
Páginas
3
Subido en
01-10-2017
Escrito en
2017/2018

Samenvatting van het vak Voeding en Metabolisme voor de opleiding Voeding en Dietetiek van hoofdstuk 4 Boek Metabolisme

Institución
Grado








Ups! No podemos cargar tu documento ahora. Inténtalo de nuevo o contacta con soporte.

Libro relacionado

Escuela, estudio y materia

Institución
Estudio
Grado

Información del documento

¿Un libro?
No
¿Qué capítulos están resumidos?
H4
Subido en
1 de octubre de 2017
Número de páginas
3
Escrito en
2017/2018
Tipo
Resumen

Temas

Vista previa del contenido

Hoofdstuk 4 Mitochondriale koolstofverbranding (boek Metabolisme)

Door de aerobe glycolyse wordt pyruvaat in de mitochondriën gedeeltelijk verder verbrand tot CO2.
Deze stap wordt gevolgd door de mirochondriale koolstofverbranding die bestaat uit twee stappen:
1. oxidatieve decarboxylering  omzetting pyruvaat tot acetyl-CoA; irreversibel.
2. Citroenzuurcyclus (Krebscyclus)  Acetyl-CoA wordt in negen stappen omgezet naar 2 moleculen
CO2. De citroenzuurcyclus dient ook voor verbranding van andere substraten.
- Beta-oxidatie van vetzuren
-Oxidatie van ketonlichamen
-Oxidatie van aminozuren
Zoals te zien is de citroenzuurcyclus gemengd anabool/katabool.

4.1 Mitochondriën
Alle eukaryote cellen dus ook de meeste menselijke cellen bevatten mitochondriën. Mitochondriën
hebben twee belangrijke functies: oxidatie van de koolstof van pyruvaat, vetzuren en aminozuren +
omzetting van de zo vrijgekomen verbrandingsenergie in ATP.
Het binnenste membraan (laat alleen selectief door) hebben plooien die cristae worden genoemd. De
binnenste membraan bevat de noodzkelijke enzymen voor de koolstofverbranding. De
mitochondriale matrix bevat mitochondriaal DNA (er zitten geen introns in het mRNA).

4.2 Oxidatieve decarboxylering

4.2.1 Het pyruvaatdehydrogenasecomplex
De mitochondriale oxidatie van glucosekoolstof begint met de opname van pyruvaat in de matrix. Een
deel wordt geoxideerd tot acetyl-CoA (oxidatieve decarboxylering). Pyruvaatdehydrogenasecomplex
doet het omgekeerde namelijk katalyseren. De reactie lijkt heel eenvoudig maar er zijn drie reacties
waarbij eerst pyruvaat, dan CoA en dan pas NAD+ wordt verbruikt, terwijl als gescheiden producten
eerst CO2, dan acetyl-CoA en dan pas NADH vrijkomt. De precieze ruimtelijke ordening is essentieel
voor de taakverdeling, wat duidt op een metabolon.
Kort samengevat verloopt de reactie als volgt:
1. de decarboxylering wordt uitgevoerd door pyruvaatdehydrogenase dat een CO2 groep van het
pyruvaat losmaakt.
2. DLAT gaat vervoolgens een hydroxyethylgroep ophalen uit het acttieve centrum.
3. vervolgens gaat de acetylgroep naar CoA en ontstaat er acetyl-CoA.
4. lipoamide is gereduceerd en moet worden geoxideerd door een elektronenpaar van lipoamide af
te nemen en over te dragen aan FAD, wat gereduceerd wordt tot FADH2.
5. er wordt een elektronenpaar afgegeven aan NAD+; hierbij ontstaat NADH.

4.2.2 Regeling van het pyruvaatdehydrogenasecomplex
Het pyruvaatdehydrogenasecomplex controleert een zeer belangrijke metabole beslissing die bij de
mens irreversibel is. Na deze stap kunnen er met Acetyl-CoA twee dingen gebeuren namelijk:
- verdere verbranding tot CO2 in de Krebs cyclus of
- synthese van vetzuren/cholesterol/ketonlichamen
$4.25
Accede al documento completo:
Comprado por 0 estudiantes

100% de satisfacción garantizada
Inmediatamente disponible después del pago
Tanto en línea como en PDF
No estas atado a nada

Reseñas de compradores verificados

Se muestran los 3 comentarios
7 año hace

The content is complete. The summary of Nutrition & Metabolism as a whole is, in my opinion, too extensive for a summary and there are really too many spelling mistakes.

7 año hace

7 año hace

3.3

3 reseñas

5
0
4
2
3
0
2
1
1
0
Reseñas confiables sobre Stuvia

Todas las reseñas las realizan usuarios reales de Stuvia después de compras verificadas.

Conoce al vendedor

Seller avatar
Los indicadores de reputación están sujetos a la cantidad de artículos vendidos por una tarifa y las reseñas que ha recibido por esos documentos. Hay tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cuanto mayor reputación, más podrás confiar en la calidad del trabajo del vendedor.
CarolienvdKerkhof Hogeschool NTI
Seguir Necesitas iniciar sesión para seguir a otros usuarios o asignaturas
Vendido
79
Miembro desde
8 año
Número de seguidores
55
Documentos
60
Última venta
1 año hace

3.8

34 reseñas

5
6
4
19
3
5
2
3
1
1

Recientemente visto por ti

Por qué los estudiantes eligen Stuvia

Creado por compañeros estudiantes, verificado por reseñas

Calidad en la que puedes confiar: escrito por estudiantes que aprobaron y evaluado por otros que han usado estos resúmenes.

¿No estás satisfecho? Elige otro documento

¡No te preocupes! Puedes elegir directamente otro documento que se ajuste mejor a lo que buscas.

Paga como quieras, empieza a estudiar al instante

Sin suscripción, sin compromisos. Paga como estés acostumbrado con tarjeta de crédito y descarga tu documento PDF inmediatamente.

Student with book image

“Comprado, descargado y aprobado. Así de fácil puede ser.”

Alisha Student

Preguntas frecuentes