Examen
ServSafe Food Handler Test Questions and Answers with Verified Solutions
Puntuación
Vendido
-
Páginas
13
Grado
A+
Subido en
17-09-2023
Escrito en
2023/2024
Hot food required for service the next day should: be cooled rapidly then refrigerated Hot food should be held at ___ during service a minimum of 135°F How often should a food handler change their gloves? once they become dirty Which food may be re-served to customers? A. unused whole fruit garnish B. unopened prepackaged food C. uneaten bread D. unused, uncovered condiments B. unopened prepackaged food
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ServSafe
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Escuela, estudio y materia
- Institución
- ServSafe
- Grado
- ServSafe
Información del documento
- Subido en
- 17 de septiembre de 2023
- Número de páginas
- 13
- Escrito en
- 2023/2024
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
Temas
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servsafe food handler test questions and answers
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