Examen
Servsafe Food Manager Exam Latest 2023 / 2024 - Correct & Verified
Puntuación
Vendido
-
Páginas
18
Grado
A+
Subido en
11-09-2023
Escrito en
2023/2024
Servsafe Food Manager Exam Latest 2023 / 2024 - Correct & Verified Which contaminant poses the greatest foodborne illness risk? Answer: Biological contamination A food handler who has an open sore on his or her elbow must? Answer: Cover it up with a bandage before handling food or utensils The first step in cooling a large roast before refrigeration is it to? Answer: Cut the roast into smaller pieces Which is the most effective way to prevent the transmission of a disease caused by norovirus? Answer: Handwashing What an operation is notified of a food item recall, what is the best action for the person in charge (PIC) to take? Answer: Remove item from inventory and label
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Escuela, estudio y materia
- Institución
- ServSafe
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- ServSafe
Información del documento
- Subido en
- 11 de septiembre de 2023
- Número de páginas
- 18
- Escrito en
- 2023/2024
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
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