Boulahya Amina 6B 2013-2014
Practicum Ongeslachtelijke voorplanting bij planten
1. Oriënteren
1.1 Achtergrond
De aardappel (Solanum tuberosum) is een plant die ondergronds een
energievoorraad in de vorm van zetmeel aanlegt. Het zetmeel wordt bewaard in
de vorm van knollen, die eveneens aardappelen of aardappels worden genoemd.
De knollen worden gevormd aan ondergrondse stengels, stolonen genoemd. De
aardappel is in de wereld het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en
mais. In veel Europese en westerse landen is de aardappel een
basisvoedingsmiddel. Net als rijst, pasta en brood is de aardappel een
belangrijke bron van koolhydraten bevatten ook vitamine B6 en vezels.
Geschiedenis
De ontdekking van de aardappel Aardappelen vinden hun oorsprong in Zuid-
Amerika. Voor de Inca’s vormden aardappelen samen met maïs en bonen het
basisvoedsel. In het midden van de 16de eeuw overspoelden Spaanse
veroveraars het huidige Peru en Chili op zoek naar goud en zilver. Daarbij
stuitten ze ook op de aardappel en brachten deze mee naar Europa. Vanuit het
zuiden van Europa maakte de aardappel vervolgens langzaam maar zeker opmars
naar het noorden en raakte uiteindelijk in heel Europa bekend.
Practicum Ongeslachtelijke voorplanting bij planten
1. Oriënteren
1.1 Achtergrond
De aardappel (Solanum tuberosum) is een plant die ondergronds een
energievoorraad in de vorm van zetmeel aanlegt. Het zetmeel wordt bewaard in
de vorm van knollen, die eveneens aardappelen of aardappels worden genoemd.
De knollen worden gevormd aan ondergrondse stengels, stolonen genoemd. De
aardappel is in de wereld het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en
mais. In veel Europese en westerse landen is de aardappel een
basisvoedingsmiddel. Net als rijst, pasta en brood is de aardappel een
belangrijke bron van koolhydraten bevatten ook vitamine B6 en vezels.
Geschiedenis
De ontdekking van de aardappel Aardappelen vinden hun oorsprong in Zuid-
Amerika. Voor de Inca’s vormden aardappelen samen met maïs en bonen het
basisvoedsel. In het midden van de 16de eeuw overspoelden Spaanse
veroveraars het huidige Peru en Chili op zoek naar goud en zilver. Daarbij
stuitten ze ook op de aardappel en brachten deze mee naar Europa. Vanuit het
zuiden van Europa maakte de aardappel vervolgens langzaam maar zeker opmars
naar het noorden en raakte uiteindelijk in heel Europa bekend.
