Gezondheid en gedrag
Gezonde voeding
Bij advisering voor het jonge kind wordt door het voedingscentrum een viertal speerpunten
benoemd, deze zijn:
1. Voorzien in de behoefte van voedingsstoffen: dit is belangrijk voor de ontwikkeling. bij het
voedingscentrum wordt rekening gehouden met de leeftijd van het kind.
2. Het stimuleren van borstvoeding: Hoewel het aantal kinderen dat langer borstvoeding
krijgt in Nederland de laatste jaren toeneemt, vraagt het ondersteunen van moeders die
borstvoeding geven nog steeds alle aandacht. Het geven van borstvoeding moet
gestimuleerd worden.
3. Het aanleren van gezond eetgedrag: vanaf de geboorte is het aanleren van gezond
gedrag heel belangrijk, te vaak wordt er nadruk gelegd op hoeveel een kind eet ipv wat
en hoe het kind eet.
4. De preventie op overgewicht.
Voor gezonde voeding is zowel de samenstelling als de hoeveelheid van belang.
Algemene adviezen schijf van vijf:
1. Eet uit elk vak de aanbevolen hoeveelheden.
2. Eet dagelijks groente.
3. Eet dagelijks fruit.
4. Kies voor de gezondere smeer- en bereidingsvetten.
5. Neem dagelijks zuivel waaronder melk of yoghurt en kaas.
6. Kies vaker voor plantaardige eiwitbronnen.
7. Eet dagelijks ongezouten noten.
8. Eet wekelijks vis, bij voorkeur vette vissoorten.
9. Eet wekelijks peulvruchten.
10. Beperk het eten van vlees tot niet meer dan 500 gram per week.
11. Eet dagelijks voldoende volkoren of bruinbrood, en kies volkoren graanproducten.
12. Drink kraanwater en groene en zwarte thee, en kies voor gefilterde koffie.
13. Voeg aan je eten en drinken zo min mogelijk suiker en/of zout toe
➢ Macrobiotische voeding bestaat uit een veganistisch voedingspatroon, waarbij de
producten biologisch zijn geteeld en op een bepaalde wijze bereid moeten worden.
Nederlands onderzoek toonde een relatie tussen een macrobiotische voeding bij
kinderen van 6 en 18 maanden met groeiretardatie en een vertraagde ontwikkeling van
de grove motoriek en in mindere mate ook van de spraaktaalontwikkeling
➢ De antroposofie is een totale visie op de mens, waarvan de voeding onderdeel
uitmaakt. De antroposofische voeding toont veel overeenkomst met de ecologische
voeding, met dien verstande dat de producten afkomstig zijn uit de biologisch-
dynamische landbouw. De antroposofische voeding is niet strikt vegetarisch
➢ In de praktijk blijkt dat bij veel culturen dik zijn mooi wordt gevonden, dat dit welvaart en
gezondheid suggereert. Het is daardoor moeilijk om deze groep te overtuigen en
te motiveren om het voedingspatroon aan te passen wanneer het kind overgewicht
heeft.
∞ Op het gebied van groei en gezondheid kan zowel ongezonde voeding als
verstoord eetgedrag leiden tot achterblijvende groei, ondergewicht, overgewicht,
darmproblemen.
Gezonde voeding
Bij advisering voor het jonge kind wordt door het voedingscentrum een viertal speerpunten
benoemd, deze zijn:
1. Voorzien in de behoefte van voedingsstoffen: dit is belangrijk voor de ontwikkeling. bij het
voedingscentrum wordt rekening gehouden met de leeftijd van het kind.
2. Het stimuleren van borstvoeding: Hoewel het aantal kinderen dat langer borstvoeding
krijgt in Nederland de laatste jaren toeneemt, vraagt het ondersteunen van moeders die
borstvoeding geven nog steeds alle aandacht. Het geven van borstvoeding moet
gestimuleerd worden.
3. Het aanleren van gezond eetgedrag: vanaf de geboorte is het aanleren van gezond
gedrag heel belangrijk, te vaak wordt er nadruk gelegd op hoeveel een kind eet ipv wat
en hoe het kind eet.
4. De preventie op overgewicht.
Voor gezonde voeding is zowel de samenstelling als de hoeveelheid van belang.
Algemene adviezen schijf van vijf:
1. Eet uit elk vak de aanbevolen hoeveelheden.
2. Eet dagelijks groente.
3. Eet dagelijks fruit.
4. Kies voor de gezondere smeer- en bereidingsvetten.
5. Neem dagelijks zuivel waaronder melk of yoghurt en kaas.
6. Kies vaker voor plantaardige eiwitbronnen.
7. Eet dagelijks ongezouten noten.
8. Eet wekelijks vis, bij voorkeur vette vissoorten.
9. Eet wekelijks peulvruchten.
10. Beperk het eten van vlees tot niet meer dan 500 gram per week.
11. Eet dagelijks voldoende volkoren of bruinbrood, en kies volkoren graanproducten.
12. Drink kraanwater en groene en zwarte thee, en kies voor gefilterde koffie.
13. Voeg aan je eten en drinken zo min mogelijk suiker en/of zout toe
➢ Macrobiotische voeding bestaat uit een veganistisch voedingspatroon, waarbij de
producten biologisch zijn geteeld en op een bepaalde wijze bereid moeten worden.
Nederlands onderzoek toonde een relatie tussen een macrobiotische voeding bij
kinderen van 6 en 18 maanden met groeiretardatie en een vertraagde ontwikkeling van
de grove motoriek en in mindere mate ook van de spraaktaalontwikkeling
➢ De antroposofie is een totale visie op de mens, waarvan de voeding onderdeel
uitmaakt. De antroposofische voeding toont veel overeenkomst met de ecologische
voeding, met dien verstande dat de producten afkomstig zijn uit de biologisch-
dynamische landbouw. De antroposofische voeding is niet strikt vegetarisch
➢ In de praktijk blijkt dat bij veel culturen dik zijn mooi wordt gevonden, dat dit welvaart en
gezondheid suggereert. Het is daardoor moeilijk om deze groep te overtuigen en
te motiveren om het voedingspatroon aan te passen wanneer het kind overgewicht
heeft.
∞ Op het gebied van groei en gezondheid kan zowel ongezonde voeding als
verstoord eetgedrag leiden tot achterblijvende groei, ondergewicht, overgewicht,
darmproblemen.
