FASE BIOLOGÍA
Tema 1
Bioelementos
Tipos Proporción Función biológica
Primarios ● Oxígeno O Indispensables para la
● Carbono C 96.2% formación de moléculas
● Hidrógeno H >95% orgánicas
● Fósforo P (glúcidos, lípidos, proteínas
● Azufre S y ácidos nucléicos)
● Calcio Ca
Secundarios ● Sodio Na Imprescindibles para la
● Potasio K 3.8% vida de la célula y se
● Magnesio Mg Indispensables <10% encuentran en todos los
● Cloro Cl seres vivos
● Hierro Fe
● Yodo I
● Bromo Br Variables No se encuentran en todos
● Zinc Zn - los seres vivos
● Titanio Ti
Oligoelementos ● Aluminio Al Función catalizadora,
● Manganeso Mn actúan como aceleradores
● Cobre Cu <0.1% de reacciones químicas
fundamentales para la
vida
Grupo del carbono y del oxígeno Grupo del O, N, S & P
Primarios Son los dos únicos indispensables para constituir Son elementos electronegativos que forman enlaces
materia orgánico covalentes dipolares
● El átomo de C tiene 4e- en su periferia y puede ● El oxígeno es el bioelemento más electronegativo
formar enlaces covalentes apolares estables que con hidrógeno forma polos eléctricos (OH,
● Cadenas hidrocarbonadas con enlaces C-H CHO y COOH) se unen a cadenas hidrocarbonadas
estables, pero no irrompibles solubles en líquidos polares
● Esta diversidad molecular permite que el ● El nitrógeno forma grupos amino (NH2) de
cuerpo las reconozca y las aproveche como aminoácidos y bases nitrogenadas
fuente de energía, o para formar estructuras ● El azufre forma el radical sulfhidrilo (SH) en
(eg: membrana) muchas proteínas y forman los enlaces que
● Las largas cadenas hidrocarbonadas, como el mantienen sus estructuras
ADN, pueden contener información sobre ● El fósforo constituye los grupos fosfato (PO4)3- que
cómo funciona un organismo forman moléculas orgánicas (ATP & ADP)
Secundarios ● Na, Cl & K: disueltos formando iones monopositivos, y son los responsables del mantenimiento de
salinidad y equilibrio de cargas eléctricas
● Ca: el ión Ca2+, mecanismo de contracción muscular
● Mg: el ión Mg2+, es un componente de muchas enzimas y del pigmento de la clorofila
● Fe: hemoglobina
● Cu: hemocianina (pigmento respiratorio en animales acuáticos)
● Co: vitamina B12
● Li: aumenta la secreción de neurotransmisores (estado de ánimo)
● I: hormona tiroxina, controla el metabolismo
● F: se acumula en los huesos en forma de fluoruro dándoles resistencia
Tema 1
Bioelementos
Tipos Proporción Función biológica
Primarios ● Oxígeno O Indispensables para la
● Carbono C 96.2% formación de moléculas
● Hidrógeno H >95% orgánicas
● Fósforo P (glúcidos, lípidos, proteínas
● Azufre S y ácidos nucléicos)
● Calcio Ca
Secundarios ● Sodio Na Imprescindibles para la
● Potasio K 3.8% vida de la célula y se
● Magnesio Mg Indispensables <10% encuentran en todos los
● Cloro Cl seres vivos
● Hierro Fe
● Yodo I
● Bromo Br Variables No se encuentran en todos
● Zinc Zn - los seres vivos
● Titanio Ti
Oligoelementos ● Aluminio Al Función catalizadora,
● Manganeso Mn actúan como aceleradores
● Cobre Cu <0.1% de reacciones químicas
fundamentales para la
vida
Grupo del carbono y del oxígeno Grupo del O, N, S & P
Primarios Son los dos únicos indispensables para constituir Son elementos electronegativos que forman enlaces
materia orgánico covalentes dipolares
● El átomo de C tiene 4e- en su periferia y puede ● El oxígeno es el bioelemento más electronegativo
formar enlaces covalentes apolares estables que con hidrógeno forma polos eléctricos (OH,
● Cadenas hidrocarbonadas con enlaces C-H CHO y COOH) se unen a cadenas hidrocarbonadas
estables, pero no irrompibles solubles en líquidos polares
● Esta diversidad molecular permite que el ● El nitrógeno forma grupos amino (NH2) de
cuerpo las reconozca y las aproveche como aminoácidos y bases nitrogenadas
fuente de energía, o para formar estructuras ● El azufre forma el radical sulfhidrilo (SH) en
(eg: membrana) muchas proteínas y forman los enlaces que
● Las largas cadenas hidrocarbonadas, como el mantienen sus estructuras
ADN, pueden contener información sobre ● El fósforo constituye los grupos fosfato (PO4)3- que
cómo funciona un organismo forman moléculas orgánicas (ATP & ADP)
Secundarios ● Na, Cl & K: disueltos formando iones monopositivos, y son los responsables del mantenimiento de
salinidad y equilibrio de cargas eléctricas
● Ca: el ión Ca2+, mecanismo de contracción muscular
● Mg: el ión Mg2+, es un componente de muchas enzimas y del pigmento de la clorofila
● Fe: hemoglobina
● Cu: hemocianina (pigmento respiratorio en animales acuáticos)
● Co: vitamina B12
● Li: aumenta la secreción de neurotransmisores (estado de ánimo)
● I: hormona tiroxina, controla el metabolismo
● F: se acumula en los huesos en forma de fluoruro dándoles resistencia
