Notas de lectura
Review of Triacylglycerols for BIOC 431
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Páginas
2
Subido en
29-04-2022
Escrito en
2020/2021
Review of triacylglycerols including structure and function, saponification, micelles, roles, nomenclature, saturation (mono, poly, un), and melting point.
Institución
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- Desconocido
- 9780393690453
- Desconocido
Escuela, estudio y materia
- Institución
- University Of Nebraska - Lincoln
- Grado
- BIOC 431 (BIOC431)
Información del documento
- Subido en
- 29 de abril de 2022
- Número de páginas
- 2
- Escrito en
- 2020/2021
- Tipo
- NOTAS DE LECTURA
- Profesor(es)
- Ed harris
- Contiene
- Triacylglycerols
Temas
-
triacylglycerols
-
fatty
-
acid
-
saturation
-
nomenclature
-
essential
-
triacylglycerol
-
biochemistry
-
saponify
-
saponification
-
glycerol
-
function
-
structure
-
micelle
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