Paragraaf 1
Ontledingsreactie=chemische reactie waarbij uit 1 beginstof, 2 of meer
reactieproducten ontstaan.
Er zijn 3 manier om te ontleden:
1. Thermolyse = ontleden mbv warmte
2. Elektrolyse = ontleden mbv elektrische energie
3. Fotolyse = ontleden mbv licht
Thermolyse
Thermolyse is een ontledingsreactie mbv warmte. Als je bijv papier of suiker zonder
zuurstof verhit, ontleed je het en hou je koolstof over. Als een stof verkoolt als het
verhit wordt zonder zuurstof is het een organische stof. Bij een thermolyse van
organische stoffen ontstaan meestal ook gassen en rook.
Het reactieschema hiervan is:
Organische stoffen koolstof+water+rook+gassen
Elektrolyse
Elektrolyse is een ontledingsreactie mbv elektrische energie. Water is het
gemakkelijkst te ontleden mbv gelijkstroom (constante stroom uit
gelijkspanningsbron), dit noem je elektrolyse. Bij een elektrolyse ontstaan waterstof
en zuurstof.
Water waterstof+zuurstof
Als je de aanwezigheid van een stof aantoont met een reactie, noem je het een
aantoningsreactie. (een voorbeeld daarvan is als je bij waterstof in een omgekeerde
reageerbuis een brandende lucifer houdt en een knal hoort.)
Als je waterstof aansteekt met zuurstof ontstaat er een omgekeerde reactie.
Waterstof+zuurstof water
In zuivere zuurstof gaan verbrandingen veel sneller.
Fotolyse
Fotolyse is een ontledingsreactie mbv licht. Als waterstofperoxide ontleedt ontstaat
water en zuurstof. Er zijn nog veel andere stoffen die in kwaliteit achteruitgaan bijv
pigment.