Organisation fonctionnelle des angiospermes
1) Fonction de nutrition :
Permise par différents organes :
- feuilles qui font la photosynthèse (faire une fiche sur la photosynthèse)
- racines qui permettent absorption eau + sels minéraux
→ ce sont des surfaces d'échanges
Dans ces organes, des cellules spécialisées interviennent pour régulariser ces fonctions
- les stomates sont des structures qui permettent échanges gazeux au niveau des
feuilles
→ elles peuvent s’ouvrir et se fermer (faire schéma stomates) pour limiter les pertes
en eau
- les cellules chlorophylliennes contiennent des chloroplastes qui réalisent la
photosynthèse
- les poils absorbants, constitués d’une seule cellule permettent l’absorption eau +
sels minéraux → sont situés zone pilifère (schema zone pilifère + apex (EN FAITE
SCHÉMA DE LA PLANTE EN GÉNÉRAL )
Symbiose :
Les plantes ont des relations symbiotiques avec des champignons du sol, formant des
organes associant racine et champignons : les mycorhizes. Les filaments du champignon
augmentent considérablement la surface d'échange et contribuent à la nutrition des plantes
dans le sol (prélèvement d'eau et de sel minéraux).
Les mycorhizes réalisent l’absorption de l’eau et des sels minéraux, tandis que la plante
fournit de la matière organique aux champignons : les deux êtres vivants ont une relation à
bénéfice réciproque.
2) La circulation de la matière organique et de la matière minérale
La sève est un liquide qui circule, grâce à des cellules spécialisées appelées vaisseaux,
entre les différentes parties de la plante afin de transporter les éléments nutritifs nécessaires
à sa croissance.
Il existe deux types de sève : la sève brute et la sève élaborée
- La sève élaborée provient des feuilles et résulte de la photosynthèse. Elle contient
des substances organiques solubles, par exemple des glucides comme le glucose.
- La sève brute est un mélange de sel minéraux et d’eau, prélevé à la racine
Les sève circule dans des vaisseaux conducteurs :
- Le phloème :
- paroi formée de cellulose
- transport la sève élaborée
1) Fonction de nutrition :
Permise par différents organes :
- feuilles qui font la photosynthèse (faire une fiche sur la photosynthèse)
- racines qui permettent absorption eau + sels minéraux
→ ce sont des surfaces d'échanges
Dans ces organes, des cellules spécialisées interviennent pour régulariser ces fonctions
- les stomates sont des structures qui permettent échanges gazeux au niveau des
feuilles
→ elles peuvent s’ouvrir et se fermer (faire schéma stomates) pour limiter les pertes
en eau
- les cellules chlorophylliennes contiennent des chloroplastes qui réalisent la
photosynthèse
- les poils absorbants, constitués d’une seule cellule permettent l’absorption eau +
sels minéraux → sont situés zone pilifère (schema zone pilifère + apex (EN FAITE
SCHÉMA DE LA PLANTE EN GÉNÉRAL )
Symbiose :
Les plantes ont des relations symbiotiques avec des champignons du sol, formant des
organes associant racine et champignons : les mycorhizes. Les filaments du champignon
augmentent considérablement la surface d'échange et contribuent à la nutrition des plantes
dans le sol (prélèvement d'eau et de sel minéraux).
Les mycorhizes réalisent l’absorption de l’eau et des sels minéraux, tandis que la plante
fournit de la matière organique aux champignons : les deux êtres vivants ont une relation à
bénéfice réciproque.
2) La circulation de la matière organique et de la matière minérale
La sève est un liquide qui circule, grâce à des cellules spécialisées appelées vaisseaux,
entre les différentes parties de la plante afin de transporter les éléments nutritifs nécessaires
à sa croissance.
Il existe deux types de sève : la sève brute et la sève élaborée
- La sève élaborée provient des feuilles et résulte de la photosynthèse. Elle contient
des substances organiques solubles, par exemple des glucides comme le glucose.
- La sève brute est un mélange de sel minéraux et d’eau, prélevé à la racine
Les sève circule dans des vaisseaux conducteurs :
- Le phloème :
- paroi formée de cellulose
- transport la sève élaborée
