1. GENERALITATS DE L’APARELL DIGESTIU:
Depèn de la seva funció i del pas dels aliments l’aparell digestiu està compost per
dos tipus d’òrgans:
ÒRGANS DEL TUB DIGESTIU: Els aliments passen físicament per aquests òrgans.
ÒRGANS DIGESTIUS ACCESSORIS: No són òrgans del tub digestiu, però
produeixen substàncies que ajuden en la digestió.
El tub digestiu conté aliments des del moment en què es mengen fins que es
digereixen i s’absorbeixen o eliminen.
Els òrgans fan una sèrie de contraccions musculars, anomenats moviments
peristàltics perquè el menjar baixi i no es quedi enganxat, de l’esòfag fins a l’anus.
FUNCIONS DE L’APARELL DIGESTIU:
1. INGESTIÓ:
- Entrada dels aliments i begudes a través de la boca.
2. SECRECIÓ:
- Les cèl·lules alliberen 7 litres d’aigua, àcid, substàncies amortidores i
enzims en el tub digestiu.
, 3. MESCLA I PROPULSIÓ:
- Moviments peristàltics.
- Mesclen els aliments amb les secrecions i són propulsats cap a l’anus.
4. DIGESTIÓ:
- Mitjançant processos mecànics i químics converteixen els aliments
ingerits amb molècules més petites.
a) Digestió mecànica: Trituració i mescla dels aliments (dents, estómac
i intestí prim).
b) Digestió química: descomposició dels aliments molècules grans →
molècules més petites gràcies als enzims i sucs digestius (saliva,
àcid gàstric, enzims pancreàtics, bilis…)
5. ABSORCIÓ:
- Els nutrients resultants (glúcids, proteïnes, greixos, vitamines, minerals,
aigua) passen a la sang o a la limfa i arriben a les cèl·lules de tot el cos.
6. DEFECACIÓ (ELIMINACIÓ):
- Expulsió dels residus no digerits ni absorbits en forma de femta per
l’anus.
2. EL PERITONEU:
El peritoneu és la membrana serosa més gran del cos.
Recobreix la cavitat abdominal i la major part dels òrgans que s’hi troben.
Consisteix amb una capa d’epiteli de revestiment simple (mesoteli) i teixit
connectiu areolar.
El peritoneu es divideix en dues parts principals:
2.1. PERITONEU PARIETAL:
- Recobreix la paret interna de la cavitat
abdominal.
2.2. PERITONEU VISCERAL:
- Recobreix la superfície externa dels òrgans
abdominals (com l’estómac, intestins, fetge,
etc.).
Entre ambdues capes hi ha un espai anomenat
CAVITAT PERITONEAL, que conté líquid serós.
, 2.3. REPLEGAMENTS:
El peritoneu forma 5 grans replegaments que uneixen els òrgans entre si i amb la
paret de la cavitat abdominal.
1. EPIPLÓ MAJOR:
- Situada sobre el còlon transvers i cobreix l’intestí prim.
- Sol observar-se una considerable quantitat de teixit
adipós “panxa cervesera”.
- Hi ha molts ganglis limfàtics → Col·laboren amb els
macròfags i les cèl·lules plasmàtiques productores
d’anticossos per combatre infeccions del tracte
gastrointestinal.
2. LLIGAMENT FALCIFORME:
- Uneix el fetge a la paret abdominal anterior i al
diafragma.
- El fetge és l’únic òrgan digestiu que està unit a la
paret abdominal anterior.
3. EPIPLÓ MENOR:
- Sorgeix com dues fulles de l’estómac i el duodè i s’estén
fins al fetge.
– Conté alguns ganglis limfàtics.
4. MASSETERÍ:
- Fulla amb aspecte de ventall, uneix l’intestí prim a la paret abdominal
posterior.
– Sol estar cobert de teixit adipós → abdomen prominent als individus
obesos.
– Entre les dues capes, es disposen vasos sanguinis i ganglis limfàtics.
5. MESOCÒLON:
– 2 replegaments separats que uneixen l’intestí gros a la paret abdominal.
– Contenen vasos sanguinis i limfàtics.
– Realment són dos replegaments diferents:
1. GENERALITATS DE L’APARELL DIGESTIU:
Depèn de la seva funció i del pas dels aliments l’aparell digestiu està compost per
dos tipus d’òrgans:
ÒRGANS DEL TUB DIGESTIU: Els aliments passen físicament per aquests òrgans.
ÒRGANS DIGESTIUS ACCESSORIS: No són òrgans del tub digestiu, però
produeixen substàncies que ajuden en la digestió.
El tub digestiu conté aliments des del moment en què es mengen fins que es
digereixen i s’absorbeixen o eliminen.
Els òrgans fan una sèrie de contraccions musculars, anomenats moviments
peristàltics perquè el menjar baixi i no es quedi enganxat, de l’esòfag fins a l’anus.
FUNCIONS DE L’APARELL DIGESTIU:
1. INGESTIÓ:
- Entrada dels aliments i begudes a través de la boca.
2. SECRECIÓ:
- Les cèl·lules alliberen 7 litres d’aigua, àcid, substàncies amortidores i
enzims en el tub digestiu.
, 3. MESCLA I PROPULSIÓ:
- Moviments peristàltics.
- Mesclen els aliments amb les secrecions i són propulsats cap a l’anus.
4. DIGESTIÓ:
- Mitjançant processos mecànics i químics converteixen els aliments
ingerits amb molècules més petites.
a) Digestió mecànica: Trituració i mescla dels aliments (dents, estómac
i intestí prim).
b) Digestió química: descomposició dels aliments molècules grans →
molècules més petites gràcies als enzims i sucs digestius (saliva,
àcid gàstric, enzims pancreàtics, bilis…)
5. ABSORCIÓ:
- Els nutrients resultants (glúcids, proteïnes, greixos, vitamines, minerals,
aigua) passen a la sang o a la limfa i arriben a les cèl·lules de tot el cos.
6. DEFECACIÓ (ELIMINACIÓ):
- Expulsió dels residus no digerits ni absorbits en forma de femta per
l’anus.
2. EL PERITONEU:
El peritoneu és la membrana serosa més gran del cos.
Recobreix la cavitat abdominal i la major part dels òrgans que s’hi troben.
Consisteix amb una capa d’epiteli de revestiment simple (mesoteli) i teixit
connectiu areolar.
El peritoneu es divideix en dues parts principals:
2.1. PERITONEU PARIETAL:
- Recobreix la paret interna de la cavitat
abdominal.
2.2. PERITONEU VISCERAL:
- Recobreix la superfície externa dels òrgans
abdominals (com l’estómac, intestins, fetge,
etc.).
Entre ambdues capes hi ha un espai anomenat
CAVITAT PERITONEAL, que conté líquid serós.
, 2.3. REPLEGAMENTS:
El peritoneu forma 5 grans replegaments que uneixen els òrgans entre si i amb la
paret de la cavitat abdominal.
1. EPIPLÓ MAJOR:
- Situada sobre el còlon transvers i cobreix l’intestí prim.
- Sol observar-se una considerable quantitat de teixit
adipós “panxa cervesera”.
- Hi ha molts ganglis limfàtics → Col·laboren amb els
macròfags i les cèl·lules plasmàtiques productores
d’anticossos per combatre infeccions del tracte
gastrointestinal.
2. LLIGAMENT FALCIFORME:
- Uneix el fetge a la paret abdominal anterior i al
diafragma.
- El fetge és l’únic òrgan digestiu que està unit a la
paret abdominal anterior.
3. EPIPLÓ MENOR:
- Sorgeix com dues fulles de l’estómac i el duodè i s’estén
fins al fetge.
– Conté alguns ganglis limfàtics.
4. MASSETERÍ:
- Fulla amb aspecte de ventall, uneix l’intestí prim a la paret abdominal
posterior.
– Sol estar cobert de teixit adipós → abdomen prominent als individus
obesos.
– Entre les dues capes, es disposen vasos sanguinis i ganglis limfàtics.
5. MESOCÒLON:
– 2 replegaments separats que uneixen l’intestí gros a la paret abdominal.
– Contenen vasos sanguinis i limfàtics.
– Realment són dos replegaments diferents:
