WSET Level 1 Wine Questions With Answers

WSET Level 1 Wine Questions With
// // // // //




Answers
// //




Wine Types/Styles - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Light
// // // //




Sparkling //




Fortified


Fermentation - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Natural process
// // // //




caused by yeast.
// // //




What does yeast do? - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Feed on
// // // // // // //




the sugar, converting it into alcohol and carbon dioxide
// // // // // // // // //



gas
//




Light Wines - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Still wines
// // // // //




Majority fall under this category
// // // // //




8-15% alcohol //

,Sparkling Wine - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Wine were
// // // // //




bubbles of carbon dioxide gas trapped in wine
// // // // // // // //




Fortified Wine - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Wines that
// // // // //




have extra alcohol added
// // // //




15-22% alcohol //




Color styles of Wine - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Red -
// // // // // // //




Black grapes
// //




White - Juice of white grapes
// // // // //




Rosé - Black grapes with less contact with skins
// // // // // // // //




Sweetness Styles of Wine - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Dry
// // // // // //




- Majority of all wines
// // // // //




Medium - Usually white or rosé // // // // //




Sweet - Thicker & Richer
// // // //




Body Styles of Wine - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Light
// // // // // //




Bodied
//




Medium Bodied //




Full Bodied
//

, Other Factors Wine Styles - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Oak
// // // // // //




Tannin
Acidity


Cool Climate Wines - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Mainly
// // // // //



white
//




High acidity
//




Lower alcohol //




Cool Climate Wine Regions - CORRECT
// // // // //




ANSWERS(S)✔✔Northern France
// //




Germany
Washington //




Oregan


Warm Climate Wines - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Mainly
// // // // //




Red
//




High Alcohol
// //




Rich in Flavor
// //