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Grasas clasificacion Guías de estudio, Notas de estudios & Resúmenes

¿Buscas las mejores guías de estudio, notas de estudio y resúmenes para Grasas clasificacion? En esta página encontrarás 2 documentos de estudio para Grasas clasificacion.

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Lipidos

  • Lipidos

  • Notas de lectura • 4 páginas • 2024
  • Bajo la denominación de lípidos se agrupa un conjunto complejo de sustancias químicas de estructuras diferentes que poseen en común la propiedad de ser solubles en solventes no polares tales como éter, benceno y otros, y ser escasamente soluble o insoluble en solventes polares como el agua.
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Lipidos

  • Lipidos

  • Notas de lectura • 7 páginas • 2021
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    • LIPIDOS: definición clasificación tipos tratamientos propiedades estructura usos cocción modificaciones
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