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Resumen

Sumario Zootecnia

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1.1 Conceptos generales.
1.2 La metodología y su relación con la medicina veterinaria y
zootecnia.
La medicina veterinaria es la rama de la medicina que se ocupa de la
prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, trastornos y lesiones
en los animales no humanos. El ámbito de la medicina veterinaria es amplio,
cubriendo todas las especies, tanto domésticas como silvestres. El
profesional universitario que pone en práctica esta ciencia es
llamado veterinario, médico veterinario o médico cirujano veterinario,
mientras que en algunos países de Latinoamérica, el profesional que se
dedica a la productividad agropecuaria es llamado zootecnista. El profesional
técnico es llamado técnico veterinario o enfermero veterinario.


Etimología.
Esta palabra tiene varios orígenes posibles. La más comúnmente reconocida
es que esta palabra proviene del idioma latín culto. Veterinarius, según el
escritor Catón, era el conocedor y practicante del arte de curar las veterinae
o veterina, es decir, las bestias de carga. El nombre de estos animales parece
proceder de vetus (viejo), porque se trataría de animales envejecidos, y por
ende no aptos ya para las carreras ni para los carros de guerra y sólo útiles
para el transporte.
Otras fuentes afirman que veterina pudo nacer del verbo veho, vehere, de
donde se derivaría vehículo, que significa precisamente transportar. Para los
árabes está la palabra "albéitar" que hace referencia a la persona encargada
de curar las patologías de los caballos, animales tan importantes para la
cultura árabe.

, 1.3 investigación científica y tecnológica pecuaria en Tabasco y México, su
importancia y su situación.
TABASCO
Promueven la XXVIII Reunión Científica Tecnológica, Forestal y
Agropecuaria Tabasco 2016

El Campo Experimental Huimanguillo en Tabasco del Instituto Nacional de
Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) promovió la XXVIII
Reunión Científica Tecnológica, Forestal y Agropecuaria 2016 para presentar
avances y resultados de tecnología de vanguardia.

Entre las instituciones que participan están los Centros de Educación Superior y
Centros de Investigación del Estado, relacionados con la investigación
agropecuaria, forestal y actualmente acuícola.

Con el apoyo del Gobierno del Estado de Tabasco, la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), la Secretaría de
Desarrollo Agropecuario Forestal y Pesquero (SEDAFOP), la Secretaría de
Educación Pública (SEP) del Estado, la Fundación Produce Tabasco A.C., el
Consejo de Ciencia y Tecnología de Tabasco (CCyTET), hacen posible que el
evento continúe celebrándose de manera simultánea, además del apoyo de
diferentes empresas, organismos y asociaciones de productores.

Entre los alcances de la reunión, se difundieron los resultados de investigación y las
tecnologías más actuales, que vincularon a productores, profesionales e industriales
de los diferentes sectores en los ámbitos nacional e internacional.

La reunión científica sirvió como un espacio de intercambio entre los principales
actores para coadyuvar a construir redes de innovación tecnológica que contribuyan
a la modernización y competitividad de los sistemas producto de dichos sectores.

Durante su realización, se han expuesto resultados de investigación que abarcan
temas relacionados con cultivos anuales, ganadería, plantaciones, manejo y
conservación de recursos naturales, socioeconomía, desarrollo rural, tecnología de
alimentos y acuacultura.

También se dieron a conocer nuevas variedades liberadas y recomendadas para su
establecimiento en Tabasco, destacan arroz y maíz, así como los paquetes
tecnológicos para el cultivo de frijol y sorgo.

En el área de plantaciones se mostraron resultados sobre las alternativas para
combatir plagas y enfermedades del cacao, recomendación de híbridos de alta
productividad, y paquetes tecnológicos para la producción de cacao.
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