PRÁCTICA 04
PRÁCTICA DE TEJIDOS VEGETALES
Objetivos:
● Comprender la organización y funciones de los tejidos vegetales.
● Identificar y clasificar los diferentes tipos de tejidos presentes en las plantas.
● Observar muestras de distintas estructuras.
● Reconocer las partes de estas estructuras visualizadas por el microscopio.
Introducción:
Hace 450-500 millones de años, las plantas conquistaron la tierra, la cual les ofrecía ventajas
como; más horas y más intensidad de la luz y mayor CO2, sin embargo también se les presentó
desafíos como la obtención y retención de agua, el mantenerse erguidas en el aire y la
dispersión de semillas. Para hacer frente a estas dificultades, las plantas se volvieron más
complejas al agrupar y especializar sus células en tejidos con funciones específicas, los cuales
se organizan en sistemas de tejidos según su ubicación en la planta, y se combinan para formar
los órganos vegetales. De este modo, cuando hablamos de tejidos vegetales nos referimos a
componentes fundamentales de la anatomía de las plantas, que desempeñan roles
esenciales en su estructura y función. A diferencia de los animales, las plantas exhiben una
organización más compleja y estática en términos de movimiento. Los tejidos vegetales se
dividen en varias categorías, cada una con funciones especializadas que contribuyen al
crecimiento, desarrollo y supervivencia de la planta. (Megías et al., 2023).
Tradicionalmente los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas de tejidos: sistema de
protección o dérmico (epidermis y peridermis), fundamental (parénquima, colénquima y
esclerénquima) y vascular (xilema y floema). Consecuentemente, estos sistemas de tejidos se
unen para formar órganos, que pueden ser vegetativos (como la raíz, el tallo y la hoja) o
reproductivos (como la flor, la semilla y el fruto). Cada órgano tiene una distribución
característica de tejidos que cumplen funciones específicas en la planta. (Megías et al., 2023).
El estudio de los tejidos vegetales no solo proporciona una comprensión más profunda de la
fisiología de las plantas, sino que también tiene implicaciones prácticas en áreas como la
agricultura, la horticultura y la biotecnología. La capacidad de manipular y comprender los
tejidos vegetales es esencial para mejorar la productividad de los cultivos, desarrollar
variedades resistentes y comprender mejor la respuesta de las plantas a su entorno.
Por ello, este informe se centrará en explorar los distintos tipos de tejidos vegetales, desde
los meristemas responsables del crecimiento primario hasta los tejidos especializados como
el xilema y el floema que facilitan el transporte de nutrientes. Al comprender la complejidad
de estos tejidos, podremos apreciar la sorprendente adaptabilidad y resistencia de las
plantas en su interacción con el entorno.
TEJIDOS DE LAS PLANTAS
Indiferenciados:
● Meristemos: embrionario, primario, secundario, cambium, fológeno.
, Diferenciados:
● Tejidos conductores: xilema o leño, floema o liber.
● Tejidos protectores: epidérmico, suberoso, cutículas y pelos.
● Parénquimas: clorífico, de reserva.
● Tejidos de sostén: colénquima, esclerénquima.
MATERIALES Y EQUIPO
MATERIAL BIOLÓGICO
Hojas de espinaca
Tallo de geranio
Tallo de apio
MATERIAL DE LABORATORIO
Microscopio compuesto
Láminas portaobjetos
Laminillas
Bisturí
REACTIVOS
Agua destilada
COLORANTES
Azul de metileno
Safranina
PROCEDIMIENTOS
MONTAJE EN FRESCO (H2O)
EXPERIENCIA 1
EPIDERMIS DE HOJA (HAZ)
❖ Con el bisturí o la navaja, corta un pequeño fragmento de la epidermis de la cara
superior (haz) de una hoja de espinaca.
❖ Coloca el fragmento sobre un lámina portaobjetos y añade una gota de agua
destilada.
❖ Cubre el fragmento con una laminilla y elimina el exceso de agua con un papel
toalla.
❖ Observa el montaje al microscopio, empezando por el objetivo de menor aumento y
luego pasando al de mayor aumento.
❖ Identifica las células epidérmicas.
Explicación o fundamento
PRÁCTICA DE TEJIDOS VEGETALES
Objetivos:
● Comprender la organización y funciones de los tejidos vegetales.
● Identificar y clasificar los diferentes tipos de tejidos presentes en las plantas.
● Observar muestras de distintas estructuras.
● Reconocer las partes de estas estructuras visualizadas por el microscopio.
Introducción:
Hace 450-500 millones de años, las plantas conquistaron la tierra, la cual les ofrecía ventajas
como; más horas y más intensidad de la luz y mayor CO2, sin embargo también se les presentó
desafíos como la obtención y retención de agua, el mantenerse erguidas en el aire y la
dispersión de semillas. Para hacer frente a estas dificultades, las plantas se volvieron más
complejas al agrupar y especializar sus células en tejidos con funciones específicas, los cuales
se organizan en sistemas de tejidos según su ubicación en la planta, y se combinan para formar
los órganos vegetales. De este modo, cuando hablamos de tejidos vegetales nos referimos a
componentes fundamentales de la anatomía de las plantas, que desempeñan roles
esenciales en su estructura y función. A diferencia de los animales, las plantas exhiben una
organización más compleja y estática en términos de movimiento. Los tejidos vegetales se
dividen en varias categorías, cada una con funciones especializadas que contribuyen al
crecimiento, desarrollo y supervivencia de la planta. (Megías et al., 2023).
Tradicionalmente los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas de tejidos: sistema de
protección o dérmico (epidermis y peridermis), fundamental (parénquima, colénquima y
esclerénquima) y vascular (xilema y floema). Consecuentemente, estos sistemas de tejidos se
unen para formar órganos, que pueden ser vegetativos (como la raíz, el tallo y la hoja) o
reproductivos (como la flor, la semilla y el fruto). Cada órgano tiene una distribución
característica de tejidos que cumplen funciones específicas en la planta. (Megías et al., 2023).
El estudio de los tejidos vegetales no solo proporciona una comprensión más profunda de la
fisiología de las plantas, sino que también tiene implicaciones prácticas en áreas como la
agricultura, la horticultura y la biotecnología. La capacidad de manipular y comprender los
tejidos vegetales es esencial para mejorar la productividad de los cultivos, desarrollar
variedades resistentes y comprender mejor la respuesta de las plantas a su entorno.
Por ello, este informe se centrará en explorar los distintos tipos de tejidos vegetales, desde
los meristemas responsables del crecimiento primario hasta los tejidos especializados como
el xilema y el floema que facilitan el transporte de nutrientes. Al comprender la complejidad
de estos tejidos, podremos apreciar la sorprendente adaptabilidad y resistencia de las
plantas en su interacción con el entorno.
TEJIDOS DE LAS PLANTAS
Indiferenciados:
● Meristemos: embrionario, primario, secundario, cambium, fológeno.
, Diferenciados:
● Tejidos conductores: xilema o leño, floema o liber.
● Tejidos protectores: epidérmico, suberoso, cutículas y pelos.
● Parénquimas: clorífico, de reserva.
● Tejidos de sostén: colénquima, esclerénquima.
MATERIALES Y EQUIPO
MATERIAL BIOLÓGICO
Hojas de espinaca
Tallo de geranio
Tallo de apio
MATERIAL DE LABORATORIO
Microscopio compuesto
Láminas portaobjetos
Laminillas
Bisturí
REACTIVOS
Agua destilada
COLORANTES
Azul de metileno
Safranina
PROCEDIMIENTOS
MONTAJE EN FRESCO (H2O)
EXPERIENCIA 1
EPIDERMIS DE HOJA (HAZ)
❖ Con el bisturí o la navaja, corta un pequeño fragmento de la epidermis de la cara
superior (haz) de una hoja de espinaca.
❖ Coloca el fragmento sobre un lámina portaobjetos y añade una gota de agua
destilada.
❖ Cubre el fragmento con una laminilla y elimina el exceso de agua con un papel
toalla.
❖ Observa el montaje al microscopio, empezando por el objetivo de menor aumento y
luego pasando al de mayor aumento.
❖ Identifica las células epidérmicas.
Explicación o fundamento
