TEMA 62.Anatomía, estructura y clasificación de las pieles

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62.

 Anatomía, estructura y clasificación de las pieles.

 El curtido.

 Características, propiedades y posibilidades plásticas de las pieles y los cueros
más utilizados en el sector moda.

 Productos de piel y cuero vinculados al sector.

 Otros materiales utilizados en la elaboración de productos de moda: plumas,
hueso, pedrería, elementos vegetales. Usos y aplicaciones.



INTRODUCCIÓN

La naturaleza viva de la piel
La piel es un producto creado por la naturaleza para cubrir el cuerpo de los animales. Es esa función esencial
la que nosotros aprovechamos utilizando la piel en confección.
Estas funciones de cobertura cesan al morir el animal. Pero el hombre, tras separar la piel de la res, desde la
prehistoria, logró estabilizarla mediante tratamientos de curtido, consiguiendo así seguir utilizándola en tales
misiones de cobertura y también en los otros muchos usos que le han sido dados a través deL tiempo.

Mediante las operaciones de curtido pueden modificarse, hasta cierto punto, las propiedades naturales
de la piel. A veces pueden resultar mejoradas y ampliadas, pero también disminuidas, e incluso anuladas.
Así, por ejemplo, una piel acabada puede dejarse muy flexible o muy rígida, según los procesos a que se ha
sometido; si estos tratamientos no son adecuados, la piel puede quedar inservible. En el dominio de esta
tecnología estriba la ciencia del curtidor.
Las pieles de confección, además de satisfacer unas exigencias físicas (resistencia, flexibilidad, etc.),
también han de responder a unas exigencias estéticas (tacto, color, apariencia, etc.). De ahí que la técnica
del curtidor sea de suma importancia y que esta técnica, constantemente mejorada a lo largo de generaciones,
ha llevado al producto no sólo a la función de cubrir sino a hacer de ella una materia confeccionable.

 Anatomía, estructura y clasificación de las pieles.

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Observando una piel
desollada puede apreciarse
que no es homogénea. La
parte correspondiente al lomo
presenta una estructura
fibrosa muy compacta, la
parte del cuello es más fofa y
algunas zonas de la falda son
más blandas todavía.




Areas anatómicas de la piel
En el esquema anexo la línea a-b corresponde al espinazo del animal y se traza uniendo la cola con el centro
de la cabeza. Las líneas C-D y C' D' son la unión de las axilas anterior y posterior de un mismo lado. Estas
líneas dividen la piel en dos faldas y un dosset.
Las faldas corresponden a los flancos de la res y el dosset al espinazo.
La falda es la piel del bajo de los costados, los lados del vientre; y entre el vientre y las patas, las
axilas o ijadas. La parte de la piel correspondiente a la ijada de las faldas es muy fofa y la de las patas o
garras algo cornificada.
La línea E-E' perpendicular al espinazo pasa por las dos axilas anteriores y divide al dosset en crupón y
cuello. Las diferencias de espesor y densidad de la piel del cuello son considerables y, además, presenta
profundas arrugas que serán tanto más marcadas cuanto más viejo sea el animal. La parte del cuello que
cubría la cabeza del animal se conoce como testuz.
El crupón es la parte central y más extensa de la piel y la aprovechable para la confección. Es uniforme
en grosor y su tejido fibroso es muy compacto.

Estructura de la piel
Las dos caras de la piel

Observando atentamente un trozo de piel lanar curtida, sin teñir y con una parte depilada, podemos distinguir
los elementos que se señalan en las figuras 1 y 2. La superficie exterior de la piel, una vez depilada, se
llama flor. Es la cara exterior de un gran número de artículos de piel (napas para confección, tanés para
guantería, calzado, tapicería, etc.). Sobre la flor de la zona depilada pueden apreciarse los agujeros por
donde emergía la lana (o los pelos), cuya especial disposición es característica de cada raza o especie.

La cara interna de la piel, la que está en contacto con el cuerpo de animal, se llama carne o lado carne.
Por este lado se acaban otros artículos de aspecto afelpado, que reciben el nombre genérico de ante. En la
sección que ha quedado visible al ser cortada puede apreciarse la dermis o corium, y en ella las minúsculas
señales de las raíces pilíferas. Cuando una piel no ha sido depilada, tal como puede observarse en la parte
derecha de la Figura 1, da lugar entonces a los artículos de peletería como el Mouton, Doble faz, Napalán,
Toscanas e imitaciones diversas.

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Fig. 1. Piel solamente curtida, parte depilada y parte
sin depilar, mostrando el llamado lado flor o lado de la
napa, donde se aprecian las aberturas pilíferas por
donde emergía la lana o el pelo.




Fig. 2. Piel bovina, representada en sección.