Parcial 1
lunes, 8 de noviembre de 2021
11:21
21/07/2021
Microbiología
• Ciencia que estudia los microbios, es una ciencia
relativamente nueva porque se requirió de la invención de
aparatos que permiten su estudio.
Hace más de 12,000 años se hace pan y se utilizaba levadura.
Objetivos
• Estudiar la vida, estructuras, forma, reproducción, fisiología,
metabolismo e identificación
Características de los seres vivos
• Reproducción
• Metabolismo
• Excreción
• Irritabilidad, la capacidad de reaccionar a un estímulo.
Grupos
• Bacterias: Son organismos procarióticos unicelulares o simples
grupos de célula similares. Su multiplicación es por fisión
binaria.
• Hongos microscópicos: Están desprovistos de clorofila. Por lo
regular son multicelulares, no poseen raíces, ni tallos, ni hojas y
su tamaño y forma varían. Interesan: mohos, levaduras y
hongos patógenos llamados royas y carbones. Los hongos
verdaderos se componen de filamentos y masas de células
que constituyen el cuerpo del organismo, conocido como
micelio. Se reproducen por fisión, gemación o por medio de
esporas.
• Protozoos: Son protistas eucarióticos mono celulares, se
diferencia sobre la base de características morfológicas,
, nutritivas y fisiológicas. Causan enfermedad en el hombre y en
los animales.
• Algas: relativamente simples, contienen clorofila y son
capaces de efectuar la fotosíntesis. Las algas se encuentran
generalmente en un medio acuático o en el suelo húmedo.
• Nemátodos
• Virus: Muy pequeños, patógenos de las plantas, los animales y
de algunos protistas, como las bacterias. Los virus pueden
cultivares en células vivas.
1665 Robert Hook
• Observo corcho, tenía separaciones individuales, que ahora
sabemos separaciones entre células.
1670 Leeuwenhoek
• Célula unidad básica de un organismo, lo más pequeño que
vamos a encontrar.
1838 Siden, Schaum
• Empiezan a plantera teoría de celulas de unidad básica que
vienen de otras células iguales.
1866 Ernest haeckel
• Organismos deben irse clasificándose.
1937 Whittaker
• La ruta metabólica debe ser el criterio para la clasificación
1969 whittaker
• No solo la ruta metabólica si no también la forma de como
adquiere los nutrientes para determinar grupos en la
naturaleza.
23/07/2021
,Microscopía
• Óptico
• 0.1 mm Protozoo
• 10 µm Hepatocito (célula del hígado)
• 1 µm Bacteria
• Electrónico
• 100 nm Virus
• 10 nm Molécula grande
• 1 nm Molécula pequeña
• Cuando se inventó el microscopio óptico la máxima
ampliación es para observación de bacterias.
• El microscopio electrónico ya permite observar virus y
organismos más pequeños.
• Los microscopios son de dos clases: de luz u ópticos y
electrónicos.
• Microscopios ópticos
• Campo iluminado: La muestra se mira oscura y el resto
de campo se mira con luz. Permite observar aspectos
morfológicos gruesos, bacterias, mohos, algas, protozoos
y parásitos.
o Campo oscuro: Imagen negativa, todo se ve oscuro y el
organismo se ve iluminado. Permite observar bacterias vivas
delgadas, espiroquetas.
o Luz ultravioleta: Se usa luz ultravioleta, como tiene una luz de
onda distinta permite hacer ciertas ampliaciones. Al incidir luz
ultravioleta genera fluorescencia que indica los sitios activos
de la célula. La muestra no se ve directamente.
o Contraste de fases: Utilizando un filtro para que se vea más
claro. Aumentar el contraste, las partes claras se ven más
claras. Las partes oscuras, más oscuras. Al hacer ese aumento
, se facilita para distinguir estructuras que sólo difieren
ligeramente en cuanto a sus índices de refracción. La luz que
atraviesa un material y pasa a otro de una densidad
ligeramente diferente sufre una desviación, o es refractado.
Células vivas en estado natural.
Microscopios electrónicos:
En lugar de pasar luz, lo que incide es un haz de electrones. Permite
hacer observaciones de estructuras que son más pequeñas que la
longitud de onda tiene. Por eso se puede ver más detalles,
electrones permiten hacer la construcción de la estructura a
observar.
o Transmisión electrónica: Incide en los electrones a través de la
muestra, el haz de electrones atraviesa la muestra, debe ser
una muestra muy fina. Secciones celulares, detalles internos y
externos de células y virus. Para esto se prepara muestras de lo
que queremos observar con una rodajita muy fina para que el
haz de electrones pueda a travesar la muestra a observar.
o Rastreo o barrido electrónico: El haz de electrones incide en la
muestra pero no la atraviesa a medida que rebota en la
superficie de la muestra, esto construye una imagen de la
superficie. La muestra no es necesario que sea fina. Da una
notable impresión 3D. Superficies internas y externas de las
células.
Partes del microscopio
lunes, 8 de noviembre de 2021
11:21
21/07/2021
Microbiología
• Ciencia que estudia los microbios, es una ciencia
relativamente nueva porque se requirió de la invención de
aparatos que permiten su estudio.
Hace más de 12,000 años se hace pan y se utilizaba levadura.
Objetivos
• Estudiar la vida, estructuras, forma, reproducción, fisiología,
metabolismo e identificación
Características de los seres vivos
• Reproducción
• Metabolismo
• Excreción
• Irritabilidad, la capacidad de reaccionar a un estímulo.
Grupos
• Bacterias: Son organismos procarióticos unicelulares o simples
grupos de célula similares. Su multiplicación es por fisión
binaria.
• Hongos microscópicos: Están desprovistos de clorofila. Por lo
regular son multicelulares, no poseen raíces, ni tallos, ni hojas y
su tamaño y forma varían. Interesan: mohos, levaduras y
hongos patógenos llamados royas y carbones. Los hongos
verdaderos se componen de filamentos y masas de células
que constituyen el cuerpo del organismo, conocido como
micelio. Se reproducen por fisión, gemación o por medio de
esporas.
• Protozoos: Son protistas eucarióticos mono celulares, se
diferencia sobre la base de características morfológicas,
, nutritivas y fisiológicas. Causan enfermedad en el hombre y en
los animales.
• Algas: relativamente simples, contienen clorofila y son
capaces de efectuar la fotosíntesis. Las algas se encuentran
generalmente en un medio acuático o en el suelo húmedo.
• Nemátodos
• Virus: Muy pequeños, patógenos de las plantas, los animales y
de algunos protistas, como las bacterias. Los virus pueden
cultivares en células vivas.
1665 Robert Hook
• Observo corcho, tenía separaciones individuales, que ahora
sabemos separaciones entre células.
1670 Leeuwenhoek
• Célula unidad básica de un organismo, lo más pequeño que
vamos a encontrar.
1838 Siden, Schaum
• Empiezan a plantera teoría de celulas de unidad básica que
vienen de otras células iguales.
1866 Ernest haeckel
• Organismos deben irse clasificándose.
1937 Whittaker
• La ruta metabólica debe ser el criterio para la clasificación
1969 whittaker
• No solo la ruta metabólica si no también la forma de como
adquiere los nutrientes para determinar grupos en la
naturaleza.
23/07/2021
,Microscopía
• Óptico
• 0.1 mm Protozoo
• 10 µm Hepatocito (célula del hígado)
• 1 µm Bacteria
• Electrónico
• 100 nm Virus
• 10 nm Molécula grande
• 1 nm Molécula pequeña
• Cuando se inventó el microscopio óptico la máxima
ampliación es para observación de bacterias.
• El microscopio electrónico ya permite observar virus y
organismos más pequeños.
• Los microscopios son de dos clases: de luz u ópticos y
electrónicos.
• Microscopios ópticos
• Campo iluminado: La muestra se mira oscura y el resto
de campo se mira con luz. Permite observar aspectos
morfológicos gruesos, bacterias, mohos, algas, protozoos
y parásitos.
o Campo oscuro: Imagen negativa, todo se ve oscuro y el
organismo se ve iluminado. Permite observar bacterias vivas
delgadas, espiroquetas.
o Luz ultravioleta: Se usa luz ultravioleta, como tiene una luz de
onda distinta permite hacer ciertas ampliaciones. Al incidir luz
ultravioleta genera fluorescencia que indica los sitios activos
de la célula. La muestra no se ve directamente.
o Contraste de fases: Utilizando un filtro para que se vea más
claro. Aumentar el contraste, las partes claras se ven más
claras. Las partes oscuras, más oscuras. Al hacer ese aumento
, se facilita para distinguir estructuras que sólo difieren
ligeramente en cuanto a sus índices de refracción. La luz que
atraviesa un material y pasa a otro de una densidad
ligeramente diferente sufre una desviación, o es refractado.
Células vivas en estado natural.
Microscopios electrónicos:
En lugar de pasar luz, lo que incide es un haz de electrones. Permite
hacer observaciones de estructuras que son más pequeñas que la
longitud de onda tiene. Por eso se puede ver más detalles,
electrones permiten hacer la construcción de la estructura a
observar.
o Transmisión electrónica: Incide en los electrones a través de la
muestra, el haz de electrones atraviesa la muestra, debe ser
una muestra muy fina. Secciones celulares, detalles internos y
externos de células y virus. Para esto se prepara muestras de lo
que queremos observar con una rodajita muy fina para que el
haz de electrones pueda a travesar la muestra a observar.
o Rastreo o barrido electrónico: El haz de electrones incide en la
muestra pero no la atraviesa a medida que rebota en la
superficie de la muestra, esto construye una imagen de la
superficie. La muestra no es necesario que sea fina. Da una
notable impresión 3D. Superficies internas y externas de las
células.
Partes del microscopio
