1
, ÍNDICE
I.- ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LAS BIOMLÉCULAS…………………………………………………3
TEMA 2. GLÚCIDOS…………………………………………………………………………………………..7
TEMA 3. LÍPIDOS……………………………………………………………………………………………….8
TEMA 4. PROTEÍNAS…………………………………………………………………………………………9
TEMA 5. ENZIMAS…………………………………………………………………………………………..16
TEMA 6. NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDSO NUCLEICOS………………………………………………..18
II.- ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO
TEMA 1. NEURONAS……………………………………………………………………………………….22
TEMA 2. NEUROGLÍA………………………………………………………………………………………26
TEMA 3. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL SISTEMA NERVIOSO………………………29
III.-FISIOLOGÍA NEURONAL
TEMA 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE LAS CÉLULAS EXCITABLES………………………….42
TEMA 2. POTENCIAL DE ACCIÓN……………………………………………………………………..46
TEMA 3. TRANSMISIÓN SIAPTICA……………………………………………………………………52
TEMA 4. NEUROTRANSMISORES…………………………………………………………………….57
2
, I.- ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LAS BIOMOLÉCULAS
1.- Introducción
BIOQUÍMICA ciencia que se centra en estudiar la composición química de los seres
vivos. Es la química de la vida
NIVELES DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL
1. ÁTOMO unidades de materia más
pequeñas que participan en reacciones
químicas (ej. C, H, O, N, P, S, Ca)
2. MOLÉCULAS uniones de 2 o más
átomos
3. CÉLULA unidad básica de
funcionamiento
4. TEJIDOS grupos de células y
materiales circundantes que trabajan en
conjunto para cumplir una función
5. ÓRGANOS conjunto de 2 o más
tejidos que poseen funciones específicas y
suelen tener una forma característica
6. APARATOS Y SISTEMAS conjunto de
órganos con una función común
7. ORGANISMO todas las partes del cuerpo que funcionan en conjunto
2.- Sistemas homeostáticos y su control
HOMEOSTASIS equilibrio dinámico en el que se mantienen las constantes vitales en
el medio interno del organismo. Este equilibrio puede modificarse dentro de uno
límites compatibles con la vida.
3
, SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN NEGATIVA
- Revierte un cambio de una
condición controlada
Ej. Si un estímulo aumenta la PA
los barorreceptores detectan la
presión alta y envían impulsos
nerviosos al encéfalo. Este
interpreta los impulsos y envía
otros al corazón y vasos
sanguíneos. La fuerza cardíaca
disminuye y los vasos sanguíneos
se dilatan, restableciendo así la
PA
SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN POSITIVA
- Intensifica/refuerza un
cambio de una condición
controlada
Ej. En el parto, células nerviosas
sensibles a la distensión
registran el grado de dilatación
del cuello uterino. A medida
que aumenta la dilatación
envían más impulsos nerviosos
al encéfalo, que a su vez libera
oxitocina a la sangre. Esta
hormona aumenta la fuerza de contracción de las paredes musculares del
útero. Las contracciones impulsan al feto por el útero. Este ciclo se interrumpe
con el nacimiento del bebé.
Los desequilibrios homeostáticos pueden
provocar desde trastornos y enfermedades
hasta la muerte 4
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I.- ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LAS BIOMLÉCULAS…………………………………………………3
TEMA 2. GLÚCIDOS…………………………………………………………………………………………..7
TEMA 3. LÍPIDOS……………………………………………………………………………………………….8
TEMA 4. PROTEÍNAS…………………………………………………………………………………………9
TEMA 5. ENZIMAS…………………………………………………………………………………………..16
TEMA 6. NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDSO NUCLEICOS………………………………………………..18
II.- ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO
TEMA 1. NEURONAS……………………………………………………………………………………….22
TEMA 2. NEUROGLÍA………………………………………………………………………………………26
TEMA 3. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL SISTEMA NERVIOSO………………………29
III.-FISIOLOGÍA NEURONAL
TEMA 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE LAS CÉLULAS EXCITABLES………………………….42
TEMA 2. POTENCIAL DE ACCIÓN……………………………………………………………………..46
TEMA 3. TRANSMISIÓN SIAPTICA……………………………………………………………………52
TEMA 4. NEUROTRANSMISORES…………………………………………………………………….57
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, I.- ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LAS BIOMOLÉCULAS
1.- Introducción
BIOQUÍMICA ciencia que se centra en estudiar la composición química de los seres
vivos. Es la química de la vida
NIVELES DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL
1. ÁTOMO unidades de materia más
pequeñas que participan en reacciones
químicas (ej. C, H, O, N, P, S, Ca)
2. MOLÉCULAS uniones de 2 o más
átomos
3. CÉLULA unidad básica de
funcionamiento
4. TEJIDOS grupos de células y
materiales circundantes que trabajan en
conjunto para cumplir una función
5. ÓRGANOS conjunto de 2 o más
tejidos que poseen funciones específicas y
suelen tener una forma característica
6. APARATOS Y SISTEMAS conjunto de
órganos con una función común
7. ORGANISMO todas las partes del cuerpo que funcionan en conjunto
2.- Sistemas homeostáticos y su control
HOMEOSTASIS equilibrio dinámico en el que se mantienen las constantes vitales en
el medio interno del organismo. Este equilibrio puede modificarse dentro de uno
límites compatibles con la vida.
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, SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN NEGATIVA
- Revierte un cambio de una
condición controlada
Ej. Si un estímulo aumenta la PA
los barorreceptores detectan la
presión alta y envían impulsos
nerviosos al encéfalo. Este
interpreta los impulsos y envía
otros al corazón y vasos
sanguíneos. La fuerza cardíaca
disminuye y los vasos sanguíneos
se dilatan, restableciendo así la
PA
SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN POSITIVA
- Intensifica/refuerza un
cambio de una condición
controlada
Ej. En el parto, células nerviosas
sensibles a la distensión
registran el grado de dilatación
del cuello uterino. A medida
que aumenta la dilatación
envían más impulsos nerviosos
al encéfalo, que a su vez libera
oxitocina a la sangre. Esta
hormona aumenta la fuerza de contracción de las paredes musculares del
útero. Las contracciones impulsan al feto por el útero. Este ciclo se interrumpe
con el nacimiento del bebé.
Los desequilibrios homeostáticos pueden
provocar desde trastornos y enfermedades
hasta la muerte 4
