COURGETTE
FROMAG
FAIT PAR: ALEJANDRO ALA
MERCHÁN
, INGRÉDIENTS
• 3 Courgettes
• 1 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail
• 1 Poireau
• 6 Fromages à Part
• 500 Mililitres de Bouillon de Légumes
• Croûtons
• Ciboulette
Se trata de una pequeña exposición que tuvimos que realizar para la asignatura de Frances I del grado de Turismo de la UAM. Consistía en la elaboración de una pequeña receta. Describimos los ingredientes, los utensilios a utilizar y la elaboración de la misma. Elegimos una crema de calabacín y queso.
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