Nutrition, Fluides et systèmes
respiratoire et circulatoire
Kalia Amaral Carvalho
Fluides
C’est une substance qui peut s’écouler et se répandre librement (épouse la forme de
son contenant). Seuls les liquides et les gaz sont fluides puisqu’ils ont une forme
variable
Compressible
Peut voir son volume varier sous l’application d’une force. Les gaz sont des fluides
compressibles.
Incompressible
Peut pas modifier volume, même sous l’application d’une force. Les liquides sont
fluides incompressibles
La pression
C’est la mesure de la force des collisions des molécules sur la paroi d’un contenant
Force
ou sur un objet. Pression =
Surface
Facteurs influence sur pression
Quantité de fluide (n)
Diminution de la pression: Quand la quantité de fluide diminue, les particules
ont plus d’espace, donc il y a moins de collisions avec les parois
Augmentation de la pression: Quand la quantité de fluide augmente, les
particules ont moins d’espace, donc il y a + de collisions avec les parois
n ↑⇒ P ↑
Température (T)
Diminution de la pression: Quand la température diminue, l’énergie de la
substance est basse alors la vitesse est basse aussi, donc il y a moins de
collisions avec les parois
Augmentation de la pression: Quand la température augmente, l’énergie de
la substance est haute alors la vitesse est haute aussi, donc il y a plus de
collisions avec les parois
Volume du contenant (fluides compressibles seulement)
Diminution de la pression: Quand le volume augmente, les parois s’éloignent
des unes les autres, donc il y a moins de chances de collisions avec les parois
, Augmentation de la pression: Quand le volume diminue, les parois se rapprochent,
donc il y a plus de chances de collisions avec les parois
Déplacement d’un fluide
Si possible, tout fluide s’écoule d’un milieu ayant la plus forte pression vers un milieu
où la pression est plus faible. Le déplacement cesse lorsque la pression devient
égale partout.
Zone de haute pression vers zone moins de pression
Pression stable Pression interne ＞Pression externe Pression interne = Pression
externe
Système
respiratoire
Assure les échanges gazeux entre l’air et le sang. Il faut entrer l’oxygène dans le sang
(intrant du métabolisme) et en fait sortir le dioxyde de carbone (extrant
métabolisme)
respiratoire et circulatoire
Kalia Amaral Carvalho
Fluides
C’est une substance qui peut s’écouler et se répandre librement (épouse la forme de
son contenant). Seuls les liquides et les gaz sont fluides puisqu’ils ont une forme
variable
Compressible
Peut voir son volume varier sous l’application d’une force. Les gaz sont des fluides
compressibles.
Incompressible
Peut pas modifier volume, même sous l’application d’une force. Les liquides sont
fluides incompressibles
La pression
C’est la mesure de la force des collisions des molécules sur la paroi d’un contenant
Force
ou sur un objet. Pression =
Surface
Facteurs influence sur pression
Quantité de fluide (n)
Diminution de la pression: Quand la quantité de fluide diminue, les particules
ont plus d’espace, donc il y a moins de collisions avec les parois
Augmentation de la pression: Quand la quantité de fluide augmente, les
particules ont moins d’espace, donc il y a + de collisions avec les parois
n ↑⇒ P ↑
Température (T)
Diminution de la pression: Quand la température diminue, l’énergie de la
substance est basse alors la vitesse est basse aussi, donc il y a moins de
collisions avec les parois
Augmentation de la pression: Quand la température augmente, l’énergie de
la substance est haute alors la vitesse est haute aussi, donc il y a plus de
collisions avec les parois
Volume du contenant (fluides compressibles seulement)
Diminution de la pression: Quand le volume augmente, les parois s’éloignent
des unes les autres, donc il y a moins de chances de collisions avec les parois
, Augmentation de la pression: Quand le volume diminue, les parois se rapprochent,
donc il y a plus de chances de collisions avec les parois
Déplacement d’un fluide
Si possible, tout fluide s’écoule d’un milieu ayant la plus forte pression vers un milieu
où la pression est plus faible. Le déplacement cesse lorsque la pression devient
égale partout.
Zone de haute pression vers zone moins de pression
Pression stable Pression interne ＞Pression externe Pression interne = Pression
externe
Système
respiratoire
Assure les échanges gazeux entre l’air et le sang. Il faut entrer l’oxygène dans le sang
(intrant du métabolisme) et en fait sortir le dioxyde de carbone (extrant
métabolisme)
