100% de satisfacción garantizada Inmediatamente disponible después del pago Tanto en línea como en PDF No estas atado a nada 4.2 TrustPilot
logo-home
Resumen

Samenvatting Fysico-chemie

Puntuación
-
Vendido
-
Páginas
26
Subido en
26-06-2025
Escrito en
2024/2025

Complete samenvatting van het onderdeel Fysico-chemie

Institución
Grado










Ups! No podemos cargar tu documento ahora. Inténtalo de nuevo o contacta con soporte.

Escuela, estudio y materia

Institución
Estudio
Grado

Información del documento

Subido en
26 de junio de 2025
Número de páginas
26
Escrito en
2024/2025
Tipo
Resumen

Temas

Vista previa del contenido

H1: Rheologie

Rheologie = bestuderen van vloeien en deformatie van materialen/vloeistoffen

Rheogrammen = grafieken met schuifsnelheid (y-as) en schuifspanning (x-as)

• Schuifspanning: F = F’ / A [N/m²] [Pa]
• Schuifsnelheid: G = dv / dr [1/s]




Vloeigedrag: F = η.G

• F = schuifspanning
• η = dynamische viscositeit [Pa.s] => vertragingseffect
• G = schuifsnelheid




𝐸𝑣
Dynamische viscositeit: η = A.𝑒 𝑅𝑇

• 1 P (Poise) = 100 cP (centipoise) = 0.1 PI (Poiseuille) = 0.1 Pa.s
• A = cste afhankelijk van moleculair gewicht
• e = cste van Napier = 2.71828
• 𝐸𝑣 = energie nodig om het vloeien te induceren

Stijgende T => dalende viscositeit




Kinematische viscositeit: v = η/ρ

• [m²/s], [S] stroke, [cS]




Fluïditeit: φ = 1/ η

• [1/cP]
• Gemak waarmee vloeistof zal vloeien

Dalende viscositeit -> stijgende fluïditeit bij toenemende T

, Meetapparaten

Capillairviscosimeter: Meting migratietijd vloeistof tussen 2 ijkstrepen
𝜂1 𝜌1 𝑡1
• Relatieve viscositeit: = t = vloeitijd
𝜂2 𝜌2 𝑡2

𝜋.𝑟 4 .𝑡.𝑃
• Wet van Poiseuille: η = 8.𝑙.𝑣
➢ ENKEL GELDIG bij laminaire vloeiing = vloeistof beweegt voort in parallelle lagen
➢ r = straal capillair
➢ P = druk
➢ l = lengte capillair
➢ v = vloeisnelheid

2.𝑟.𝜌.𝑣
• Getal van Reynolds: 𝑅𝑒 = 𝜂
➢ Overgang van laminaire naar turbulente vloeiing (= hoge vloeisnelheden)
➢ v = stroomsnelheid




De vallende kogel viscosimeter: Meten migratietijd kogel tussen 2 ijkstrepen

• η = k.t.(𝜌1 − 𝜌2 )
➢ k = cste afhankelijk van kogel
➢ t = migratietijd
➢ 𝜌1 = dichtheid kogel
➢ 𝜌2 = dichtheid vloeistof

2.𝑟 2 .𝑔.(𝜌1 −𝜌2 )
• Wet van Stokes: v = 9𝜂
➢ r = straal kogel

• Hoeppler viscosimeter:
➢ t > 30s
➢ Transparante vloeistoffen




Rotatieviscosimeter

• Laminaire vloeistof + homogeen staal: coaxiale viscosimeter
➢ Eerste cilinder draait en tweede is statisch met vloeistof tussen
➢ Rotatiesnelheid vertraagt afhankelijk van staal

• Kegel-plaat viscosimeters:
➢ Zeer visceuze systemen

, Soorten rheogrammen

Newtoniaanse systemen:

• Schuifspanning recht evenredig met schuifsnelheid: F = η.G
• Rheogram: Rechte door oorsprong
• Viscositeit = rico
• Bv: waterige opl, heldere siropen, oliën




Niet-Newtoniaanse systemen:

• Schuifspanning niet direct evenredig met schuifsnelheid
• Enkel rotatieviscosimeters
• Bv: emulsies, suspensies, crèmes, zalven

• Pseudoplastische/quasivisceuze systemen:
➢ Ongeordende moleculen in rust, geordend bij schudden/vloeien
➢ Minder visceus bij vloeien
➢ Rheogram: Kromme waarbij viscositeit vermindert i.f.v. schuifsnelheid
➢ F = η.𝐺 𝑁 N = consistentie index < 1

• Dilatante systemen:
➢ Botsende deeltjes bij toenemende schuifsnelheid
➢ Rheogram: Kromme waarbij viscositeit vermeerdert ifv schuifsnelheid
➢ Bv: suspensies; hoge concentratie aan vaste stof
➢ Tegenovergestelde pseudoplastisch systeem
➢ F = η.𝐺 𝑁 N>1

• Plastische systemen:
➢ Rheogram: Begint op vloeigrens (x-as) i.p.v. oorsprong
➢ Vast bij schuifspanningen onder de vloeigrens
➢ Binghamlichamen: Vanaf vloeigrens Newtoniaans
▪ U = (F-f)/G U = plastische viscositeit; f = vloeigrens
➢ Pseudoplastisch of dilatant: Vanaf vloeigrens niet-Newtoniaans

• Thixotrope systemen:
➢ Zowel bij niet- als Newtoniaans
➢ Rheogram: viscositeit neemt af ifv schuifsnelheid én tijd
➢ Bij schudden wordt systeem vloeibaar door verlies contact
➢ Herstel gelvorm na schudden uit zich als hysteresislus

• Rheopexe systemen:
➢ Rheogram: toename viscositeit ifv schuifsnelheid én tijd
➢ Tegenovergestelde thixotroop
$8.98
Accede al documento completo:

100% de satisfacción garantizada
Inmediatamente disponible después del pago
Tanto en línea como en PDF
No estas atado a nada

Conoce al vendedor
Seller avatar
FarmaSmart

Conoce al vendedor

Seller avatar
FarmaSmart Vrije Universiteit Brussel
Seguir Necesitas iniciar sesión para seguir a otros usuarios o asignaturas
Vendido
0
Miembro desde
7 meses
Número de seguidores
0
Documentos
1
Última venta
-

0.0

0 reseñas

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recientemente visto por ti

Por qué los estudiantes eligen Stuvia

Creado por compañeros estudiantes, verificado por reseñas

Calidad en la que puedes confiar: escrito por estudiantes que aprobaron y evaluado por otros que han usado estos resúmenes.

¿No estás satisfecho? Elige otro documento

¡No te preocupes! Puedes elegir directamente otro documento que se ajuste mejor a lo que buscas.

Paga como quieras, empieza a estudiar al instante

Sin suscripción, sin compromisos. Paga como estés acostumbrado con tarjeta de crédito y descarga tu documento PDF inmediatamente.

Student with book image

“Comprado, descargado y aprobado. Así de fácil puede ser.”

Alisha Student

Preguntas frecuentes