Naam:
Studentnummer:
Stappenplan
1 “ Fruithapje’’
Benodigdheden Mesje , Snijplank,bekers , bordjes , waterkan , fruit
Stap
Handeling Aandachtspunt
1 Vul het fruit aan Controleer of het fruit nog goed is , eetbaar. ( schimmels , of
beurse plekken.
2 Zet de fruitmand Laat het fruit nog in de fruitmand op het aanrecht zodat je ruimte
,snijplank, mesje en de bespaard. Tel van te voren hoeveel bakjes je nodig hebt. en
bakjes klaar en was je controleer of alles goed schoon is.
handen.
3 Spoel het fruit af , snij de Let op dat je jezelf niet bezeerd , door met het mesje je vingers
appel , banaan , peer , en aanraken. Gooi de fruitresten in een bakje , hierdoor hoef je niet
verdeel het in 4 stukken, telkens naar de prullenbak te lopen.
daarna verdeel je het over
de borden heen
4 Was de druiven en zijn ze Hierdoor verklein je de kans op verstikking.
door het midden en
verdeel het over de
bordjes.
2 Titel :Het voorbereiden en serveren van een broodmaaltijd
Studentnummer:
Stappenplan
1 “ Fruithapje’’
Benodigdheden Mesje , Snijplank,bekers , bordjes , waterkan , fruit
Stap
Handeling Aandachtspunt
1 Vul het fruit aan Controleer of het fruit nog goed is , eetbaar. ( schimmels , of
beurse plekken.
2 Zet de fruitmand Laat het fruit nog in de fruitmand op het aanrecht zodat je ruimte
,snijplank, mesje en de bespaard. Tel van te voren hoeveel bakjes je nodig hebt. en
bakjes klaar en was je controleer of alles goed schoon is.
handen.
3 Spoel het fruit af , snij de Let op dat je jezelf niet bezeerd , door met het mesje je vingers
appel , banaan , peer , en aanraken. Gooi de fruitresten in een bakje , hierdoor hoef je niet
verdeel het in 4 stukken, telkens naar de prullenbak te lopen.
daarna verdeel je het over
de borden heen
4 Was de druiven en zijn ze Hierdoor verklein je de kans op verstikking.
door het midden en
verdeel het over de
bordjes.
2 Titel :Het voorbereiden en serveren van een broodmaaltijd
