MINOR: VERBETEREN VAN
VOEDINGSGEDRAG
Samenvatting
Lesstof:
Voeding bij gezondheid en ziekte – Stegeman N
Motiverend coachen: gespreksvoering voor duurzame gedragsverandering – van Hoye K,
Bolsius O en Jellema M
Hét handboek voor de leefstijlcoach – Hoenderdos K
Bo van Turnhout
,INHOUDSOPGAVE
Week 1 ................................................................................................................................................4
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 1 t/m H 1.6 ..................................4
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. H5 t/m Eetstijlen p 120 ........................6
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 37-58...................................7
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. pp. 109-113 ..................................................................................9
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. PP. 129-157 ..................................................................................9
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. pp. 181-193 ................................................................................ 12
Week 2 .............................................................................................................................................. 13
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 3.4 t/m 3.8 en hoofdstuk 4.4 ...... 13
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 4.5 en 4.6 .................................. 16
Week 3 .............................................................................................................................................. 18
Hoenderdos, K. (2021). Hét handboek voor de leefstijlcoach. pp. 27-49) ........................................ 18
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 8 muv 8.2 .................................. 19
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 5.4 ................................... 23
Week 4 .............................................................................................................................................. 24
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach hoofdstuk 5.3 ..................................... 24
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach hoofdstuk 5.5.3 .................................. 25
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 4.2 en 4.3 .................................. 25
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 5, kader blz 658 en hoofdstuk 24.1
.................................................................................................................................................. 27
Week 5 .............................................................................................................................................. 31
Hoenderdos, K.; Hulshof, M. & Kootstra, Y. (2021). Het handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 4
Coaching; pp. 52-98. ................................................................................................................... 31
Week 6 .............................................................................................................................................. 32
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 6 .............................................. 32
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 5.5.2 ........................................................................................ 36
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 7 .............................................. 37
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 8.2............................................ 40
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 5.5.1 ........................................................................................ 44
Week 7 .............................................................................................................................................. 44
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 9................................................................................................. 44
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 10 ............................................................................................... 49
Week 8 .............................................................................................................................................. 54
, Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 113-126. ............................ 54
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 133-135. ............................ 55
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 5.3 t/m 5.5 .................................................................................. 56
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 10.1 en 10.2 ................................................................................ 57
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 5.5.4 ................................ 60
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 2.3 .............................................................................................. 61
Hoenderdos, K. (2020) Hoofdstuk 5.9 ........................................................................................... 62
Week 9 .............................................................................................................................................. 62
Hoenderdos, K.; Hulshof, M. & Kootstra, Y. (2021). Het handboek voor de leefstijlcoach. p. 261-288
.................................................................................................................................................. 62
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 31 ............................................................................................... 62
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 16.3 t/m 16.6 ............................................................................... 66
Hoenderdos, K. (2020) Hoofdstuk 5.8 ........................................................................................... 73
Week 11 ............................................................................................................................................ 74
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 85-105. .............................. 74
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 32 ............................................................................................... 75
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 10a .......................................................................................... 77
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 18 ............................................................................................... 77
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 6; p. 169-218 ............................................................................ 80
Week 12 ............................................................................................................................................ 82
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 59-83................................. 82
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 2................................................................................................. 84
Stegeman, N. (2021) hoofdstuk 5.4.1. .......................................................................................... 85
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 17 blz 407 ................................................................................... 85
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 24 ............................................................................................... 87
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 11b .......................................................................................... 92
Week 13 ............................................................................................................................................ 93
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 14 ............................................................................................... 93
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 15 ............................................................................................... 95
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 11a .......................................................................................... 98
Week 14 ............................................................................................................................................ 99
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 30 ............................................................................................... 99
Hoenderdos, K. (2021) hoofdstuk 10f ......................................................................................... 101
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 4.6 ......................................................................................... 101
, Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.5 .......................................................................................... 102
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.6 .......................................................................................... 103
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.9.1, 25.9.3 ............................................................................ 104
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 26 ............................................................................................. 105
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 10d ........................................................................................ 107
Week 15 .......................................................................................................................................... 107
Steenhuis, I., & Overtoom, W. (2022). Positieve leefstijlverandering: Wat elke professional moet
weten over leefstijl- en gedragsverandering (4e gewijzigde druk). ISBN 9789088507489, p61-69. ... 107
VOEDINGSGEDRAG
Samenvatting
Lesstof:
Voeding bij gezondheid en ziekte – Stegeman N
Motiverend coachen: gespreksvoering voor duurzame gedragsverandering – van Hoye K,
Bolsius O en Jellema M
Hét handboek voor de leefstijlcoach – Hoenderdos K
Bo van Turnhout
,INHOUDSOPGAVE
Week 1 ................................................................................................................................................4
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 1 t/m H 1.6 ..................................4
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. H5 t/m Eetstijlen p 120 ........................6
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 37-58...................................7
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. pp. 109-113 ..................................................................................9
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. PP. 129-157 ..................................................................................9
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. pp. 181-193 ................................................................................ 12
Week 2 .............................................................................................................................................. 13
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 3.4 t/m 3.8 en hoofdstuk 4.4 ...... 13
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 4.5 en 4.6 .................................. 16
Week 3 .............................................................................................................................................. 18
Hoenderdos, K. (2021). Hét handboek voor de leefstijlcoach. pp. 27-49) ........................................ 18
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 8 muv 8.2 .................................. 19
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 5.4 ................................... 23
Week 4 .............................................................................................................................................. 24
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach hoofdstuk 5.3 ..................................... 24
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach hoofdstuk 5.5.3 .................................. 25
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 4.2 en 4.3 .................................. 25
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 5, kader blz 658 en hoofdstuk 24.1
.................................................................................................................................................. 27
Week 5 .............................................................................................................................................. 31
Hoenderdos, K.; Hulshof, M. & Kootstra, Y. (2021). Het handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 4
Coaching; pp. 52-98. ................................................................................................................... 31
Week 6 .............................................................................................................................................. 32
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 6 .............................................. 32
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 5.5.2 ........................................................................................ 36
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 7 .............................................. 37
Stegeman N. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte. Hoofdstuk 8.2............................................ 40
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 5.5.1 ........................................................................................ 44
Week 7 .............................................................................................................................................. 44
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 9................................................................................................. 44
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 10 ............................................................................................... 49
Week 8 .............................................................................................................................................. 54
, Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 113-126. ............................ 54
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 133-135. ............................ 55
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 5.3 t/m 5.5 .................................................................................. 56
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 10.1 en 10.2 ................................................................................ 57
Hoenderdos, K. (2021) Hét handboek voor de leefstijlcoach. Hoofdstuk 5.5.4 ................................ 60
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 2.3 .............................................................................................. 61
Hoenderdos, K. (2020) Hoofdstuk 5.9 ........................................................................................... 62
Week 9 .............................................................................................................................................. 62
Hoenderdos, K.; Hulshof, M. & Kootstra, Y. (2021). Het handboek voor de leefstijlcoach. p. 261-288
.................................................................................................................................................. 62
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 31 ............................................................................................... 62
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 16.3 t/m 16.6 ............................................................................... 66
Hoenderdos, K. (2020) Hoofdstuk 5.8 ........................................................................................... 73
Week 11 ............................................................................................................................................ 74
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 85-105. .............................. 74
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 32 ............................................................................................... 75
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 10a .......................................................................................... 77
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 18 ............................................................................................... 77
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 6; p. 169-218 ............................................................................ 80
Week 12 ............................................................................................................................................ 82
Van Hoye, K.; Bolsius, O. & Jellema, M. (2023). Motiverend Coachen: Gespreksvoering voor
Duurzame Gedragsverandering. Noordhoff. ISBN 9789001034375, pp. 59-83................................. 82
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 2................................................................................................. 84
Stegeman, N. (2021) hoofdstuk 5.4.1. .......................................................................................... 85
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 17 blz 407 ................................................................................... 85
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 24 ............................................................................................... 87
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 11b .......................................................................................... 92
Week 13 ............................................................................................................................................ 93
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 14 ............................................................................................... 93
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 15 ............................................................................................... 95
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 11a .......................................................................................... 98
Week 14 ............................................................................................................................................ 99
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 30 ............................................................................................... 99
Hoenderdos, K. (2021) hoofdstuk 10f ......................................................................................... 101
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 4.6 ......................................................................................... 101
, Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.5 .......................................................................................... 102
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.6 .......................................................................................... 103
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 25.9.1, 25.9.3 ............................................................................ 104
Stegeman, N. (2021) Hoofdstuk 26 ............................................................................................. 105
Hoenderdos, K. (2021) Hoofdstuk 10d ........................................................................................ 107
Week 15 .......................................................................................................................................... 107
Steenhuis, I., & Overtoom, W. (2022). Positieve leefstijlverandering: Wat elke professional moet
weten over leefstijl- en gedragsverandering (4e gewijzigde druk). ISBN 9789088507489, p61-69. ... 107