Examen
HACCP FINAL EXAM QUESTIONS WITH VERIFIED & UPDATED SOLUTIONS
Puntuación
Vendido
-
Páginas
6
Grado
A+
Subido en
23-01-2024
Escrito en
2023/2024
T or F: USDA FSIS states that corrective actions must be developed for each CCP, while FDA states that a written corrective action plan may be included as part of a HACCP plan for seafood and juice products, but it is not required. - Answer ️️-TRUE T or F: Validation establishes the scientific basis for process preventive controls in a FDA Food Safety Plan - Answer ️️-TRUE T or F: USDA FSIS requires direct observation of monitoring procedures for each CCP - Answer ️️-TRUE
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Institución
HACCP Certification Practice
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Escuela, estudio y materia
- Institución
- HACCP Certification Practice
- Grado
- HACCP Certification Practice
Información del documento
- Subido en
- 23 de enero de 2024
- Número de páginas
- 6
- Escrito en
- 2023/2024
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
Temas
-
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