Wijn proeven Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

In dit document (nieuwste versie januari 2024) neem ik je stapsgewijs door theorie en praktijk van het examengericht wijn proeven. We beginnen met een theoretische uiteenzetting. Vervolgens geven de kenmerken van bekende druivenrassen en de verschillen tussen regio's en terroirs je veel steun. Ook mijn tabellen met kenmerken van vele mousserende en versterkte wijnen helpen je te slagen voor je examen. Met dit document kom je goed beslagen ten ijs.

LET OP: dit is de oude versie. Ik heb inmiddels een nieuwe, veel uitgebreidere versie te koop. Tijdens en na mijn wijnopleidingen WSET3 (behaald in 2020) en Vinoloog van de Wijnacademie (behaald in 2021) heb ik veel tijd gestoken in het op een rij zetten hoe je wijnen het beste kunt analyseren en hoe je hieruit een goede conclusie kunt trekken. In dit document probeer ik alles samen te laten komen en geef ik je een leidraad bij het beschrijven van de wijn en welke conclusies je hieruit tre...

LET OP: deze samenvatting is van de lesboeken 2020. Ik heb inmiddels ook een nieuwe versie te koop van de lesboeken van 2023. Voor mijn opleiding tot vinoloog van de wijnacademie schreef ik deze samenvatting. Hierin vind je alle hoofdstukken voor module 3 samengevat. Dus inclusief Wijn Proeven, Wijnwetgeving, Wijn & Gezondheid, Marketing & Inkoop & Selectie. Beknopt en puntsgewijs waar mogelijk, uitgebreider waar nodig. Een degelijke samenvatting voor de prijs van één fles wijn! Mede d...

Samenvatting voor de cursus SDEN 2 - Ik weet meer van wijn. Van proeven tot de druif zelf, wijngebieden in Europa tot de Nieuwe Wereld en van wijn-spijs tot wijnmaken.

Deel 1 van het boek, omvat de hoofdstukken 1 t/m 3: Wijn proeven, wijn en spijs, wijn bewaren en schenken

Een samenvatting van het boek: "Inzichten in wijn, de achtergronden van stijl en kwaliteit", het officiële lesboek van WSET Niveau 3. De samenvatting is inclusief een leidraad voor de WSET Systematische Proef Methode, en inclusief een handig schema dat je helpt bij het juist en gedegen beantwoorden van de de open vragen. Voor de prijs van één fles wijn een gedegen samenvatting! Ik scoorde hiermee Pass with Distinction voor theorie en Pass with Merit voor de Tasting. Kijk voor meer i...

Alle lessen zijn samengevat! Zeer nuttige informatie incl afbeeldingen.

Uitgebreid oefenexamen, deel 1 (14 pagina's). Oefenvragen met antwoorden voor het WSET 2 examen. De auteur heeft het examen zelf behaald met een score van 100%. Alle onderwerpen uit het boek 'Wijn. Het verhaal achter het etiket' komen aan bod: Wijn proeven en beoordelen, wijn & spijs, wijn bewaren en schenken, de stijl en kwaliteit van wijn, druivenrassen, stille wijn, mousserende wijn en versterkte wijn. 100% succes gegarandeerd. Deel 2 is ook beschikbaar met een andere reeks vragen en antwo...

Uitgebreid en compleet oefenexamen - deel 2 (13 pagina's). Oefenvragen met antwoorden voor het WSET 2 examen. De auteur heeft het examen zelf behaald met een score van 100%. Alle onderwerpen uit het boek 'Wijn. Het verhaal achter het etiket' komen aan bod: Wijn proeven en beoordelen, wijn & spijs, wijn bewaren en schenken, de stijl en kwaliteit van wijn, druivenrassen, stille wijn, mousserende wijn en versterkte wijn. 100% succes gegarandeerd. Deel 1 (14 pagina's) en het complete oefenexamen ...

Zeer uitgebreid en compleet oefenexamen. 25 pagina's aan oefenvragen met antwoorden voor het WSET 2 examen. De auteur heeft het examen zelf behaald met een score van 100%. Alle onderwerpen uit het boek 'Wijn. Het verhaal achter het etiket' komen aan bod: Wijn proeven en beoordelen, wijn & spijs, wijn bewaren en schenken, de stijl en kwaliteit van wijn, druivenrassen, stille wijn, mousserende wijn en versterkte wijn. 100% succes gegarandeerd.