Kok - Samenvattingen en Aantekeningen

Deze samenvatting bevat informatie uit de slides en aantekeningen van alle hoorcolleges (behalve responsiecolleges), de volledige uitgewerkte begrippenlijst die we moeten weten voor de eindtoets (inclusief alle grasple begrippen), leertips die bij mijzelf altijd goed werken en een Nederlandstalige samenvatting die ik heb gemaakt van alle belangrijke dingen die we moeten bestuderen uit het boek Introduction to and Application of Research Methods and Statistics (4e editie).

4.2

(19)

122 pagina's

Geschreven in 2025/2026

bentepalsgraaf

Deze samenvatting is geschreven in academiejaar . Het hielp me om meteen te slagen voor het examen van KOM. In de samenvatting staan er ook een aantal tips om het studeren te vergemakkelijken!

4.0

(1)

275 pagina's

Geschreven in 2024/2025

daniahhhh8

Volledige samenvatting van Als opvoeden niet vanzelf gaat – Orthopedagogiek in de praktijk (Van Hoof & De Vries). Inclusief kernbegrippen, praktijkvoorbeelden, reflectievragen en uitleg van modellen zoals Kok en de regulatieve cyclus. Ideaal voor toetsing én praktijkgerichte opdrachten binnen AD Social Work, Pedagogiek en Jeugdzorg.

5.0

(1)

30 pagina's

Geschreven in 2024/2025

jhoogendoorn

Complete basiskennis samenvatting voor het examen SVH Zelfstandig Werkend Kok, een vervolgstap binnen de SVH Meesterkok-diplomapiramide. Behandelt de toelatingseisen, de examenopzet inclusief de 'black box'-opdracht, coachingsvaardigheden, keukenmanagementtaken, en doorgroeimogelijkheden. Inclusief 3 uitgewerkte praktijkcasussen, examenstrategie en 15 oefenvragen met uitgebreide antwoorden.

-

6 pagina's

Geschreven in 2026/2027

parlazonema

Deze studiestof behandelt hoofdstukken uit het vak Orthopedagogiek aan Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen, met focus op de theorieën van J.F.W. Kok, Hellinckx en het Bruininks-orthopedagogisch methodiekmodel. De stof omvat opvoeding als proces, de drie ontwikkelingsdimensies (affectief, cognitief, connatief), de drie gradenstrategieën en de praktische toepassing van klimaatcreatie, basisregels en relatiebouw. Ideaal voor examenvoorbereiding in de Graduaat Orthopedagogische Begeleiding – a...

-

6 pagina's

Geschreven in 2025/2026

geoffreypieters

I summarized all the articles you had to read for this course. I know you can bring everything to the exam since it is an open book exam, however they still might be helpful :) These are the articles I summarized: -Guidance on how to develop complex interventions to improve health and healthcare - Cathain et al., - Planning theory- and evidence-based behavior change interventions: a conceptual review of the intervention mapping protocol - Kok, Peters & Ruiter, 2018 - Transcending the k...

5.0

(1)

39 pagina's

Geschreven in 2024/2025

NiekeLugtigheid

Complete basiskennis samenvatting voor het SVH Basiskok-examen, het erkende vakdiploma voor koks in de Nederlandse horeca. Behandelt de examenopbouw, keukenbrigade en organisatie, voedselveiligheid en basistechnieken. Inclusief 3 uitgewerkte praktijkcasussen, examenstrategie en 15 oefenvragen met uitgebreide antwoorden.

-

6 pagina's

Geschreven in 2026/2027

parlazonema

Complete MBO Kok — 25+ pagina's! Kooktechnieken (nat pocheren/stoven/stomen + droog bakken Maillard bruining!/grillen/frituren 175-180°C!, kerntemperatuur kip 75°C ALTIJD!), basisbewerkingen (brunoise, julienne!, fondsen wit/bruin!, roux 3 typen!, moedersauzen Escoffier bechamel/hollandaise emulsie!), HACCP (7 principes CCP!, Salmonella, Listeria!, kruisbesmetting → kleurcodering!), temperatuur (gevaarzone 7-60°C!, THT vs TGT!, FIFO!, cook-chill!), mise en place (blauwe pleister detec...

-

13 pagina's

Geschreven in 2025/2026

parlazonema

Deze eindscriptie heb ik geschreven als afstudeeropdracht van de opleiding HBO-Rechten aan de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen. Mijn eindscriptie gaat over 'de vervangende toestemming voor verhuizing ex art. 1:253a BW'. Afgestudeerd met een 9.

4.1

(16)

59 pagina's

Geschreven in 2016/2017

leonie220

Dit document bevat aantekeningen van het Orthopedagogiek-cursus aan Hogeschool Leiden voor het akademisch jaar 2025/2026. De stof behandelt kernthema's zoals wat orthopedagogiek is, Problematische Opvoedingssituaties (POS), diagnostiek, classificatiesystemen, en de orthopedagogische theorie van Kok. Daarnaast worden vijf theoretische brillen uitgewerkt: ontwikkelingsopgaven, systeemtheorie, risico- en beschermende factoren, positieve ontwikkeling, en systeemtheoretische perspectieven op gezin...

-

20 pagina's

Geschreven in 2025/2026

tessyrose

Dit is mijn uitwerking van EVL 7.2 onderzoek doen naar brede beroepsvraagstukken ten behoeve van verpleegkundige innovatie. Het verslag is opgebouwd middels de cyclus voor praktijkonderzoek van van der Donk en van Lanen. In het verslag is een probleemanalyse middels de 5W+1H methode terug te vinden, een organisatieonderzoek, een probleemstelling, doelstelling en wordt er een onderzoeksvraag geformuleerd. De onderzoeksvraag is opvolgend opgedeeld in deelvragen, welke in het hoofdstuk v...

-

43 pagina's

Geschreven in 2023/2024

stuutje1

Dit document bevat meerkeuze, openvragen, en de uitgewerkte antwoorden voor het vak Eerstelijnspsychologie aan de Vrije Universiteit Brussel. De vragen behandelen kernconcepten zoals de drie functies van eerstelijnspsychologische zorg, financieringsmodellen, therapeutische benaderingen (FACT, DIT, oplossingsgerichte therapie) en conceptuele modellen zoals het KOP-model en de Roos van Leary. Ideaal voor examenvoorbereiding en zelfstudie - de antwoorden met toelichtingen helpen je de stof grondig ...

-

29 pagina's

Geschreven in 2026/2027

Cijfer 8-9

StudieBegrip

Dit is een samenvatting van Orthopedagogiek voor jaar 2 aan Hogeschool Leiden, gericht op studenten Sociaal werk. De samenvatting behandelt hoofdstukken over de definitie en theorie van orthopedagogiek (waaronder het model van Kok), diagnostiek en classificatie van opvoedingsproblemen, en ontwikkelingsopgaven in de baby- en peutertijd. Met duidelijke definities van kernbegrippen, de zes vraagstellingstypen van Kok, en gedetailleerde criteria voor probleemclassificatie is dit document ideaal voor...

-

29 pagina's

Geschreven in 2025/2026

SocialWorker23

Aan het eind van het vierde jaar ben je een SJD professional. Je beheerst alle 8 competenties. Je professionele ontwikkeling presenteer je aan je Connectcoach, collega's en medestudenten. Dit heet een panelgesprek. Dit document bevat mijn presentatie.

-

30 pagina's

Geschreven in 2021/2022

annabellxo

Volledige samenvatting incl reflectievragen kok en notities reflectiemoment Naar elke les geweest

4.0

(2)

82 pagina's

Geschreven in 2025/2026

StudenteUgent133

Samenvatting van de belangrijke onderdelen over psychische aandoeningen; angst, depressie, ptss en psychoses.

4.0

(1)

36 pagina's

Geschreven in 2025/2026

Fj57

‍ Complete MBO Kok — 25+ pagina's! Bereidingstechnieken (Maillard-reactie bruinkleuring!, sous-vide vacuüm+precisie!, pocheren 65-80°C!), sauzen (5 moedersauzen béchamel/velouté/espagnole/hollandaise/tomaat!, roux boter+meel, liaison NIET koken!), HACCP (7 principes wettelijk VERPLICHT!, gevarenzone 7-60°C, kern kip 75°C, afkoelen <2 uur!), mise en place (snijvormen brunoise 2mm/julienne, klauwgreep VEILIG!, FIFO!), brigade Escoffier (saucier belangrijkst!), menu-engineering (sta...

-

12 pagina's

Geschreven in 2025/2026

parlazonema

Complete basiskennis samenvatting over de Wet Kansspelen op afstand (Koa) en de nieuwe Beleidsregels vergunningverlening kansspelen op afstand (BRVKOA 2026). Behandelt de vergunningplicht, nieuwe verplichtingen zoals het exitplan en de Wwft-risicoanalyse, en het toezicht door de Kansspelautoriteit. Inclusief 3 uitgewerkte praktijkcasussen, examenstrategie en 15 oefenvragen met uitgebreide antwoorden.

-

8 pagina's

Geschreven in 2025/2026

parlazonema

Complete samenvatting MBO Kok / Horeca — UITGEBREID met 25+ pagina's! Werken in de keuken draait om VOEDSELVEILIGHEID, techniek en kennis. HACCP, kerntemperaturen, allergenen, bereidingstechnieken, menusamenstelling... Deze UITGEBREIDE EDITIE behandelt alles wat je nodig hebt voor je examen. Wat krijg je? 25+ pagina's — ALLES voor je examen! HACCP: 7 principes, gevarenzone, kerntemperaturen ALLE 14 allergenen — wettelijk verplicht! 13+ bereidingstechnieken (droog + nat) ...

-

9 pagina's

Geschreven in 2025/2026

parlazonema

‍ Complete MBO Kok — 25+ pagina's! Bereidingstechnieken (bakken Maillard 140°C, stomen GEZONDST!, stoven, frituren max 180°C), snijmethoden (julienne, brunoise, mirepoix), HACCP (7 principes, gevaarenzone 7-60°C!), mise en place ("80% van het werk!"), brigade de cuisine (Escoffier), menu (foodcost 28-35%, 5 basissmaken + umami), 14 EU-allergenen (VERPLICHT melden!), voedingsleer (macro's, vitaminen), duurzaam koken (FIFO, nose-to-tail). + 20 oefenvragen!

-

12 pagina's

Geschreven in 2025/2026

parlazonema