NLT 'Een waarheid als een koe' - samenvatting Questions and Answers (100% Correct Answers) Already Graded A+

NLT 'Een waarheid als een koe' -
samenvatting Questions and Answers (100%
Correct Answers) Already Graded A+
GD [ Ans: ] gezondheidsdienst voor dieren

LNV [ Ans: ] Ministerie van Landbouw, natuur en
voedselkwaliteit

VWS [ Ans: ] Ministerie van volksgezondheid, welzijn en
sport

RIVM [ Ans: ] Rijksinstituut voor Volksgezondheid en
Milieu

VWA [ Ans: ] voedsel en waren autoriteit

PVE [ Ans: ] Productschappen voor vee, vlees en eieren

Preventieve maatregelen [ Ans: ] vaccineren, hygiëne,
kleine dierdichtheid, diversiteit

curatieve maatregelen [ Ans: ] antibiotica, isolatie

destructieve maatregelen [ Ans: ] afmaken, destructie
producten

4 postulaten van Koch [ Ans: ] 1. ziektekiem aanwezig in
zeer grote aantallen in patiënt

, 2. ziektekiem moet kunnen worden geïsoleerd en verder
gekweekt

3. proefdier besmet met gekweekte ziektekiem, krijgt
dezelfde ziekte

4. In het zieke dier moet dezelfde ziektekiem in grote
hoeveelheden aanwezig zijn

aspecifieke afweer [ Ans: ] algemene afweer van het
lichaam tegen alle typen ziekteverwekkers

Specifieke afweer [ Ans: ] Afweer die gericht is op één type
antigeen.

Lymfocyten [ Ans: ] witte bloedcellen die antistoffen
vormen

Geheugencellen [ Ans: ] witte bloedcellen die na een
infectie blijven bestaan; bij een tweede infectie met
dezelfde ziekteverwekker kunnen deze witte bloedcellen
snel de juiste antistoffen maken

immuniteit [ Ans: ] Niet vatbaar zijn voor een bepaalde
ziekte

pasteuriseren [ Ans: ] voedsel kort verhitten, zodat de
bacteriën gedood worden en mensen niet ziek worden van
het eten (ontdekking van Louis Pasteur)

steriliseren [ Ans: ] verhitten tot 130-140 ℃ (alle bacteriën
en schimmels gaan dood)