Samenvatting

Samenvatting WIJN: Een uitleg over 300 Druivenrassen (Nieuwe versie!)

Ik heb een document gemaakt met inmiddels (nieuwste versie januari 2022) ruim 150 bladzijden aan informatie over 300 druivenrassen, als naslagwerk voor mijn opleiding tot Vinoloog van de Wijnacademie. Je vind informatie over herkomst, druivenstok, vinificatie, aroma's, maar ook kenmerken van de variaties in de verschillende wijnregio's. Ik heb hiervoor gebruik gemaakt van: - mijn lessen bij WSET3 en SDEN2/3/4 - ruim 40 studieboeken over wijn en wijndruiven - vaktijdschriften PersWijn en WineLife - internet Deze bundel is: - Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die hobbymatig of professioneel met wijn bezig is. - Een must voor achter de bar of onder de toonbank. - Een schat aan informatie voor iedereen die de vinologenopleiding of WSET-opleiding doet! - Een waanzinnig handige hulp voor de wijndocent. - Een heerlijke leidraad voor de wijnliefhebber. En dat voor de prijs van één enkele fles wijn...... Nu (januari 2022) aangevuld met meerdere druivenrassen. Mede dankzij het maken van deze samenvatting heb ik in oktober 2021 op één dag alle 4 de examens van de Vinologenopleiding en dus de titel RV behaald.