,Samenvatting basisboek logistiek 3e editie ad van goor 9789001749972
, Samenvatting basisboek logistiek 3e editie ad van goor 9789001749972
Samenvatting Suply Chain Management
Hoofdstuk 1
In de logistiek ligt de nadruk op de goederenstroom, maar er is ook sprake van een informatiestroom
waarin de verschillende partijen in een keten informatie met elkaar uitwisselen. Je kunt hierbij
denken aan informatie over de vraag naar een product, de nog beschikbare voorraad of de lopende
bestellingen. Een derde stroom is de geldstroom. Door grondstoffen in te kopen kan een goed
worden geproduceerd, dat weer verkocht wordt.
Visser en van Goor definiëren logistiek als volgt:
Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing en de uitvoering van de
goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en distributie naar de
eindafnemer, inclusief de retourstromen.
De logistieke keten omvat vier deelgebieden:
1. Inkooplogistiek
a. Alle activiteiten die te maken hebben met het aanschaffen van de materialen die
nodig zijn om jouw product te fabriceren.
2. Productielogistiek
a. Richt zich op de inrichting van het productieproces.
3. Distributielogistiek
a. Gaat het over het algemeen over drie onderwerpen, namelijk de locatie en inrichting
van magazijnen, het beheren van de voorraden en het transport.
4. Retourlogistiek
Om de logistieke processen in een onderneming te beschrijven wordt vaak het zogenaamde integraal
logistiek concept gebruikt. Met dit concept kun je de vier basiselementen van het logistieke een
onderneming analyseren. Het gaat daarbij om:
1. Grondvorm
2. Besturing van processen
3. Het informatiesysteem
4. De logistieke organisatie
Behalve tastbare goederen, zoals een boek, kan de logistiek ook betrekking hebben op diensten. Je
kunt hierbij denken aan de dienstverlening door een arts, de hypotheek van een bank of het werk
van een onderhoudsmonteur die de ketel van de centrale verwarming komt schoonmaken.
Diensten zijn ontastbare en relatief snel vergankelijke activiteiten waarbij tijdens de interactieve
consumptie directe behoeftebevrediging centraal staat. Diensten bezitten vier kenmerken.
1. Ontastbaarheid
2. Vergankelijkheid
3. Heterogeniteit
4. Interactieve consumptie