Thema 1 samenvatting BVJ klas 2 havo

-Biologie-
Hoofdstuk 1 ✰


basisstof 1, verbranding en ademhaling
Bij verbranding, komt energie vrij in de vorm van beweging en warmte,
denk maar aan een auto. Voor verbranding is een brandstof nodig, tijdens
die verbranding verdwijnt die brandstof en ontstaan er nieuwe stoffen. Die
stoffen die ontstaan noemen we verbrandingsproducten (zoals uitlaat).
Voorbeeld
In een auto moet benzine, in dit geval is dat dus brandstof. Als een auto
gaat rijen komen er uitlaatgassen vrij, dit zijn de verbrandingsproducten.

Verbranding bij een kaars
Een kaars bestaat uit kaarsvet (brandstof), als een kaars brandt, verdwijnt
het kaarsvet en komen er verbrandingsproducten voor terug zoals licht en
warmte.
Voor verbranding is er zuurstof nodig, tijdens de verbranding ontstaan er
water en koolstofdioxide. Koolstofdioxide is een gas dat in de lucht vrij
komt.

Bij verbranding komt energie vrij in de vorm van beweging en warmte
Brandstof + zuurstof --> water + koolstofdioxide + energie
Indicator

 = stof om een andere stof mee aan te tonen
 Indicator voor koolstofdioxide = helder kalkwater (wordt troebel)

Een indicator
Een stof waarmee je een andere stof aantoont noem je indicator.
Voorbeeld
Wanner jodium, in aanraking komt met zetmeel zal de oplossing
donkerpaars
Verkleuren. Jodium is dus de indicator.

Brandstof: de stof die verbrand
-voor de verbranding is zuurstof nodig
Verbrandingsproducten: stoffen die ontstaan
bij verbranding.
-bij een verbranding van een kaars zijn dat koolstof-
dioxide en water.
Engergie: dit kom vrij bij verbranding
-bijvoorbeeld beweging en warmte.
Verbranding bij een kaars:
Kaarsvet+zuurstofwater+koolstofdioxide+energie
Indicator :stof waarmee je een andere stof kunt aantonen
-van koolstodioxide is het helder kalkwater
-helder kalkwater word troebel als er koolstofdioxide
bij komt.

, basisstof 2, ingeademde en uitgeademde lucht
Lucht bestaat uit
 het grootse gedeelte uit stikstof
 het grootste gedeelte uit zuurstof
 een beetje edelgassen
 koolstofdioxide
 Ook zit er waterdamp in de lucht, maar de hoeveelheid water
verschilt.

Daarom wordt vaak de samenstelling van droge lucht weergeven.
Ingeademde en uitgeademde lucht hebben een andere samenstelling. In
ingeademde lucht zit meer zuurstof en in uitgeademde lucht meer
koolstofdioxide. Dit balanceert door middel van planten want die ademen
andersom, koolstofdioxide in en zuurstof uit.

Als we lucht inademen als we lucht
uitademen 1. Minder zuurstof
1. Meer zuurstof 2. Meer
2. Minder koolstofdioxide koolstofdioxide
3. Minder waterdamp



Lucht bevat:
 Stikstof 78%
 Zuurstof 21%
 Koolstodioxide 0,04%
 Edelgassen 1%
 Droge lucht zit 0,004% koolstofdioxide