Samenvatting PIMV04 : kip lessen
Les 1
Je hebt vleeskippen en legkippen;
Gemiddeld leghennen bedrijf heft ronde de 40.000 leghennen;
Lichtschema’s zijn heel erg belangrijk, zonder licht geen ei.
Ook bij de opfok zijn lichtschema’s belangrijk bij teveel licht gaan ze te vroeg
leggen;
Pluimveehouderij heft kleine margins;
De kostprijs ligt tussen de 5 en 7 cent.
In conclusie:
Relatief kleine sector;
Specialistisch;
Relatief weinig primaire bedrijven met veel dieren (bedrijf intensief)
Grote secundaire sector die ook international erg actief is (koplopers);
Kleine margins dus hoge efficiëntie keten met verschillende schakels dus ook
risico’s.
De kip komt oorspronkelijk uit India/zuidoost Azie.
Vleeskuikens hebben binnen 6 weken het gewicht van 2,5 kg. Ze gaan dan ook naar de
slacht met 6 weken.
In 1956:
- 33.000.000 leghennen
- 224.000.000 kg eieren
In 2012:
- 42.800.000 leghennen
- 672.000.000 kg eieren ( is ongeveer 10.300.000.000 eieren.
Het aantal dieren in 2016
Groep Aantal dieren Aantal bedrijven
Leghennen 46.200.000 1.006
Leghennen moederdieren 1.400.000 66
Vleeskuikens 48.400.000 625
Vleeskuikens moederdieren 8.700.000 280
Kalkoenen 760.000 37
Slacht eenden 930.000 56
Overig: 32.500 11
- Parelhoender
- Kwartels
- Eendeneieren
- Enz.
1
Les 1
Je hebt vleeskippen en legkippen;
Gemiddeld leghennen bedrijf heft ronde de 40.000 leghennen;
Lichtschema’s zijn heel erg belangrijk, zonder licht geen ei.
Ook bij de opfok zijn lichtschema’s belangrijk bij teveel licht gaan ze te vroeg
leggen;
Pluimveehouderij heft kleine margins;
De kostprijs ligt tussen de 5 en 7 cent.
In conclusie:
Relatief kleine sector;
Specialistisch;
Relatief weinig primaire bedrijven met veel dieren (bedrijf intensief)
Grote secundaire sector die ook international erg actief is (koplopers);
Kleine margins dus hoge efficiëntie keten met verschillende schakels dus ook
risico’s.
De kip komt oorspronkelijk uit India/zuidoost Azie.
Vleeskuikens hebben binnen 6 weken het gewicht van 2,5 kg. Ze gaan dan ook naar de
slacht met 6 weken.
In 1956:
- 33.000.000 leghennen
- 224.000.000 kg eieren
In 2012:
- 42.800.000 leghennen
- 672.000.000 kg eieren ( is ongeveer 10.300.000.000 eieren.
Het aantal dieren in 2016
Groep Aantal dieren Aantal bedrijven
Leghennen 46.200.000 1.006
Leghennen moederdieren 1.400.000 66
Vleeskuikens 48.400.000 625
Vleeskuikens moederdieren 8.700.000 280
Kalkoenen 760.000 37
Slacht eenden 930.000 56
Overig: 32.500 11
- Parelhoender
- Kwartels
- Eendeneieren
- Enz.
1
