Samenvatting Inkoop
Hoofdstukken: 1, 4, 5, 6, 7.7, 8
Deel 1: Context
H1
Een bedrijf moet de ontwikkelingen van waarde vanuit verschillende
perspectieven aanpakken. Hierbij maken we gebruik van het
Propeller Model.
- Klantwaarde
- Maatschappelijke waarde
- Aandeelhouderswaarde
Voor inkoop zijn deze waardeperspectieven belangrijk omdat deze
steeds vaker worden gebruikt voor het formulieren van de
bedrijfsdoelstellingen. Hieruit worden de inkoopdoelstellingen opgesteld.
Om inkopen te positioneren in de waardeketen
gebruiken we een model van Porter. Hierbij
worden de activiteiten die waarde toevoegen
opgedeeld in primaire en secundaire
activiteiten. Volgens Porter behoort inkoop tot
en secundaire activiteit.
Inkoopproces van Van Weele:
- Tactisch
o Specificeren: wat moet er
worden ingekocht?
o Selecteren: welke leveranciers
is de beste?
o Contracteren: onderhandelen
en vastleggen van de afspraken
met de geselecteerde leverancier
- Operationeel
o Bestellen: het bestellen van de goederen bij de gecontracteerde leverancier
o Bewaken: kijken of de goederen daadwerkelijk worden geleverd
o Nazorg: leveranciersbeoordeling, afhandelen van claims
Cyclisch inkoopproces:
1. Strategie: inkoopteam samenstellen, analyse van de markt
, 2. Inkooptraject: strategie wordt vertaald in een concreet inkooptraject, pve/bestek,
beschrijving van een probleem waar de inkoper een oplossing op wil,
leveranciersselectie, contract met leverancier
3. Implementatie: afspraken met een leverancier
4. Beheer: bestaat uit operationele inkoop en contractbeheer en het contract- en
leveranciers management.
Voorwaarden stakeholders management: alle stakeholders moeten op het juiste moment
worden bevraagd, overtuigd, geïnformeerd of ingeschakeld in het inkoopproces
Voorwaarden risicomanagement: het managen van de risico’s
Trends en ontwikkelingen van het inkopen:
- De waardepropositie naar de klant verandert
- Productontwikkeling
- Ketens veranderen snel
- Inspelen op veranderingen betekent innoveren
- Leiderschap is cruciaal
H4
Bedrijven met minder dan 250 medewerkers en een omzet tot 40 miljoen zijn mkb.
B2C: business to consumers: consumenten als klanten
B2B: business to business: er wordt geleverd aan andere bedrijven
Het beeld over inkoop van de directie wordt bepaald door de volgende factoren:
1. Het aandeel van inkoop in de kostprijs van het eindproduct
2. De financiële positie van de onderneming
3. De afhankelijkheid van de leveranciersmarkt
4. De innovatiebijdrage die van leveranciers wordt gevraagd
Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden kennen 3 niveaus van inkoop:
1. Strategische inkoop: Ze hebben betrekking op de vraag hoe de organisatie zich ten
opzichte van haar leveranciers en leveranciersmarkten het beste kan positioneren
2. Tactische inkoop: hebben betrekking op de inrichting van het inkoopproces en
besluitvorming rond de aanschaf van producten en diensten. Inkoopbeslissingen
3. Operationele inkoop: omvatten het inrichten en uitvoeren van bestelactiviteiten en de
controle op de prestaties van leveranciers. Bestelfunctie
Niveau Top- Logistiek Inkoop- Inkoper Inkoopassistent/
inkooptaak management management manager materiaal planner
Strategisch X X X
Tactisch X X X
Operationeel X X
Een businessunitstructuur, waar iedere businessunit verantwoordelijk is voor eigen omzetten
resultaat, pleit voor een decentrale inkoop.
Organisatie met veel verschillende vestigingen:
- Decentrale inkoop: iedere vestiging is verantwoordelijk voor haar eigen resultaten
- Centrale inkoop: inkoopafdeling. Strategisch en tactisch niveau
- Lijnstaf organisatie: wel concernniveau maar ook eigen afdeling
- Inkoopcoördinatie:
Hoofdstukken: 1, 4, 5, 6, 7.7, 8
Deel 1: Context
H1
Een bedrijf moet de ontwikkelingen van waarde vanuit verschillende
perspectieven aanpakken. Hierbij maken we gebruik van het
Propeller Model.
- Klantwaarde
- Maatschappelijke waarde
- Aandeelhouderswaarde
Voor inkoop zijn deze waardeperspectieven belangrijk omdat deze
steeds vaker worden gebruikt voor het formulieren van de
bedrijfsdoelstellingen. Hieruit worden de inkoopdoelstellingen opgesteld.
Om inkopen te positioneren in de waardeketen
gebruiken we een model van Porter. Hierbij
worden de activiteiten die waarde toevoegen
opgedeeld in primaire en secundaire
activiteiten. Volgens Porter behoort inkoop tot
en secundaire activiteit.
Inkoopproces van Van Weele:
- Tactisch
o Specificeren: wat moet er
worden ingekocht?
o Selecteren: welke leveranciers
is de beste?
o Contracteren: onderhandelen
en vastleggen van de afspraken
met de geselecteerde leverancier
- Operationeel
o Bestellen: het bestellen van de goederen bij de gecontracteerde leverancier
o Bewaken: kijken of de goederen daadwerkelijk worden geleverd
o Nazorg: leveranciersbeoordeling, afhandelen van claims
Cyclisch inkoopproces:
1. Strategie: inkoopteam samenstellen, analyse van de markt
, 2. Inkooptraject: strategie wordt vertaald in een concreet inkooptraject, pve/bestek,
beschrijving van een probleem waar de inkoper een oplossing op wil,
leveranciersselectie, contract met leverancier
3. Implementatie: afspraken met een leverancier
4. Beheer: bestaat uit operationele inkoop en contractbeheer en het contract- en
leveranciers management.
Voorwaarden stakeholders management: alle stakeholders moeten op het juiste moment
worden bevraagd, overtuigd, geïnformeerd of ingeschakeld in het inkoopproces
Voorwaarden risicomanagement: het managen van de risico’s
Trends en ontwikkelingen van het inkopen:
- De waardepropositie naar de klant verandert
- Productontwikkeling
- Ketens veranderen snel
- Inspelen op veranderingen betekent innoveren
- Leiderschap is cruciaal
H4
Bedrijven met minder dan 250 medewerkers en een omzet tot 40 miljoen zijn mkb.
B2C: business to consumers: consumenten als klanten
B2B: business to business: er wordt geleverd aan andere bedrijven
Het beeld over inkoop van de directie wordt bepaald door de volgende factoren:
1. Het aandeel van inkoop in de kostprijs van het eindproduct
2. De financiële positie van de onderneming
3. De afhankelijkheid van de leveranciersmarkt
4. De innovatiebijdrage die van leveranciers wordt gevraagd
Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden kennen 3 niveaus van inkoop:
1. Strategische inkoop: Ze hebben betrekking op de vraag hoe de organisatie zich ten
opzichte van haar leveranciers en leveranciersmarkten het beste kan positioneren
2. Tactische inkoop: hebben betrekking op de inrichting van het inkoopproces en
besluitvorming rond de aanschaf van producten en diensten. Inkoopbeslissingen
3. Operationele inkoop: omvatten het inrichten en uitvoeren van bestelactiviteiten en de
controle op de prestaties van leveranciers. Bestelfunctie
Niveau Top- Logistiek Inkoop- Inkoper Inkoopassistent/
inkooptaak management management manager materiaal planner
Strategisch X X X
Tactisch X X X
Operationeel X X
Een businessunitstructuur, waar iedere businessunit verantwoordelijk is voor eigen omzetten
resultaat, pleit voor een decentrale inkoop.
Organisatie met veel verschillende vestigingen:
- Decentrale inkoop: iedere vestiging is verantwoordelijk voor haar eigen resultaten
- Centrale inkoop: inkoopafdeling. Strategisch en tactisch niveau
- Lijnstaf organisatie: wel concernniveau maar ook eigen afdeling
- Inkoopcoördinatie:
