MTV1 College 5: Energiewinning & nucleïnezuren
Vragen bij hoofdstuk 7 uit het dictaat:
1. Wat is het product van de glycolyse onder
a. Zuurstofrijke omstandigheden
Pyruvaat
b. Zuurstofarme omstandigheden
Melkzuur (lactaat)
Waar vindt de glycolyse plaats?
Cytosol
2. Bij vergiftiging met cyanide wordt het laatste enzym van de ademhalingsketen
geblokkeerd. De concentraties van:
a. NADH en ATP zijn beide verlaagd.
2
b. NADH en ATP zijn beide verhoogd.
2
c. NADH verhoogd, ATP verlaagd.
2
d. NADH verlaagd, ATP verhoogd.
2
3. Wat is uit het oogpunt van gebitshygiëne te verkiezen, suiker of vet? En wat kun je beter
eten als je wilt afvallen, suiker of vet?
- Gebitshygiëne: vet
- Afvallen: suiker
4. Bij diabetes mellitus neemt de cel geen glucose op. Wat is het gevolg voor de afbraak
van vetzuren?
Vetten zijn daarom de primaire energiebron voor cellen bij diabetes de afbraak van
vetzuren wordt bemoeilijkt, doordat intermediairen van de citroenzuurcyclus
onvoldoende worden aangemaakt
5. Een beroemd/berucht dieet is het Atkins dieet, waarbij men afvalt door een geheel
koolhydraatvrij dieet te eten. Men mag daarentegen wel zoveel vet en eiwit eten als men
lust. Noem enkel nadelen van dit dieet.
- De energievoorziening naar de hersenen wordt bemoeilijkt
- Vorming van ketonlichamen, waardoor aceton gaat stinken
- Bij onvoldoende eiwitconsumptie wordt glucose gevormd uit reserve-eiwit (bloed,
spieren)
- Een moe gevoel door veel voedsel met een ongunstige energieopbrengst per liter
gebruikte zuurstof
,Energiewinning
Afbraak glucose: deelprocessen
Afbraak van glucose in 3 stappen:
o Glycolyse = afbraak van glucose tot pyruvaat (in cytosol)
C6H12O6 2 C3H4O3 + 2 NADH2 + 2 ATP
o Citroenzuurcyclus = afbraak van pyruvaat tot CO2 (in mitochondriën)
o Ademhalingsketen = overdracht H-atomen van NADH2 naar zuurstof (in
mitochondriën)
Glycolyse
Glycolyse anaerobe ademhaling:
o C6H12O6 2 C3H4O3 + 2 NADH2 + 2 ATP
o ademhalingsketen
, Lactaat
o Bij gebrek aan zuurstof in spiercel: NADH2 kan H-atomen niet overdragen op zuurstof
H-atomen worden overgedragen op pyruvaat melkzuur (lactaat)
NAD komt vrij afbraak glucose kan doorgaan
Lactaat veroorzaakt vermoeide gevoel/spierpijn
o Bepaalde bacteriën groeien onder zuurstofarme omstandigheden vorming
melkzuur
Bv. bacteriën in tandplak melkzuur lost tandglazuur op cariës
Vragen bij hoofdstuk 7 uit het dictaat:
1. Wat is het product van de glycolyse onder
a. Zuurstofrijke omstandigheden
Pyruvaat
b. Zuurstofarme omstandigheden
Melkzuur (lactaat)
Waar vindt de glycolyse plaats?
Cytosol
2. Bij vergiftiging met cyanide wordt het laatste enzym van de ademhalingsketen
geblokkeerd. De concentraties van:
a. NADH en ATP zijn beide verlaagd.
2
b. NADH en ATP zijn beide verhoogd.
2
c. NADH verhoogd, ATP verlaagd.
2
d. NADH verlaagd, ATP verhoogd.
2
3. Wat is uit het oogpunt van gebitshygiëne te verkiezen, suiker of vet? En wat kun je beter
eten als je wilt afvallen, suiker of vet?
- Gebitshygiëne: vet
- Afvallen: suiker
4. Bij diabetes mellitus neemt de cel geen glucose op. Wat is het gevolg voor de afbraak
van vetzuren?
Vetten zijn daarom de primaire energiebron voor cellen bij diabetes de afbraak van
vetzuren wordt bemoeilijkt, doordat intermediairen van de citroenzuurcyclus
onvoldoende worden aangemaakt
5. Een beroemd/berucht dieet is het Atkins dieet, waarbij men afvalt door een geheel
koolhydraatvrij dieet te eten. Men mag daarentegen wel zoveel vet en eiwit eten als men
lust. Noem enkel nadelen van dit dieet.
- De energievoorziening naar de hersenen wordt bemoeilijkt
- Vorming van ketonlichamen, waardoor aceton gaat stinken
- Bij onvoldoende eiwitconsumptie wordt glucose gevormd uit reserve-eiwit (bloed,
spieren)
- Een moe gevoel door veel voedsel met een ongunstige energieopbrengst per liter
gebruikte zuurstof
,Energiewinning
Afbraak glucose: deelprocessen
Afbraak van glucose in 3 stappen:
o Glycolyse = afbraak van glucose tot pyruvaat (in cytosol)
C6H12O6 2 C3H4O3 + 2 NADH2 + 2 ATP
o Citroenzuurcyclus = afbraak van pyruvaat tot CO2 (in mitochondriën)
o Ademhalingsketen = overdracht H-atomen van NADH2 naar zuurstof (in
mitochondriën)
Glycolyse
Glycolyse anaerobe ademhaling:
o C6H12O6 2 C3H4O3 + 2 NADH2 + 2 ATP
o ademhalingsketen
, Lactaat
o Bij gebrek aan zuurstof in spiercel: NADH2 kan H-atomen niet overdragen op zuurstof
H-atomen worden overgedragen op pyruvaat melkzuur (lactaat)
NAD komt vrij afbraak glucose kan doorgaan
Lactaat veroorzaakt vermoeide gevoel/spierpijn
o Bepaalde bacteriën groeien onder zuurstofarme omstandigheden vorming
melkzuur
Bv. bacteriën in tandplak melkzuur lost tandglazuur op cariës
