29-3-2016
detailhandel
kerntaak 1.2
Annabel Meijerink
ACTION HARDENBERG
,Inhoudsopgave
inleiding .................................................................................................................................................... 3
hoofdstuk 1 presentatie ........................................................................................................................... 4
Hoofdstuk 2 Schoonmaken ...................................................................................................................... 6
Hoofdstuk 3 Winkel verkoop klaar maken ............................................................................................... 7
Hoofdstuk 4 Bewaken en bestellen voorraad .......................................................................................... 8
Hoofdstuk 5 evaluatie .............................................................................................................................. 9
nulmeting ............................................................................................................................................. 9
nulmeting 2.0 ..................................................................................................................................... 10
BPV werkboek opdrachten .................................................................................................................... 11
Hoofdstuk 5 houd de winkel schoon.................................................................................................. 11
opdracht 1 lekkage ......................................................................................................................... 11
Opdracht 2 schoonmaakplan ......................................................................................................... 11
opdracht 3 veiligheid ...................................................................................................................... 11
opdracht 4 schoonmaakwerkzaamheden ...................................................................................... 12
opdracht 5 comscan ....................................................................................................................... 12
Checklist Hoofdstuk 5 houd de winkel schoon .............................................................................. 13
Hoofdstuk 9 de winkel aanvullen ....................................................................................................... 14
opdracht 1 verwantschappen ........................................................................................................ 14
opdracht 2 plaatsingsverbanden ................................................................................................... 14
opdracht 3 verkoopzwakke en sterke punten ............................................................................... 14
opdracht 4 displays ........................................................................................................................ 14
Checklist hoofdstuk 9 de winkel aanvullen .................................................................................... 15
Hoofdstuk 10 winkelinrichting ........................................................................................................... 16
opdracht 1 het exterieur ................................................................................................................ 16
opdracht 2 etalageplan .................................................................................................................. 16
opdracht 3 etalage ......................................................................................................................... 16
opdracht 4 Het interieur ................................................................................................................ 17
opdracht 5 Artikelpresentatie ........................................................................................................ 17
opdracht 6 point of sale ................................................................................................................. 18
opdracht 7 promotiemateriaal....................................................................................................... 18
opdracht 8 comscan kwaliteit leveren ........................................................................................... 18
checklist hoofdstuk 10 winkelinrichting......................................................................................... 19
Hoofdstuk 11 inventariseren en bestellen ......................................................................................... 20
1
, opdracht 1 voorraadopname ......................................................................................................... 20
opdracht 2 bestelsysteem .............................................................................................................. 20
opdracht 3 bestelling plaatsen ....................................................................................................... 21
opdracht 4 Servicegraad ................................................................................................................ 21
Checklist hoofdstuk 11 inventariseren en bestellen ...................................................................... 22
Hoofdstuk 12 Inkopen ........................................................................................................................ 23
Opdracht 1 ABC-Analyse ................................................................................................................ 23
Opdracht 2 voorraadopbouw ........................................................................................................ 23
Opdracht 3 leveranciers ..................................................................................................................... 23
Checklist Hoofdstuk 12 inkopen..................................................................................................... 24
inkoopplan Action Hardenberg .......................................................................................................... 25
Schoonmaakplan Action Hardenberg ............................................................................................ 27
Bronvermelding ...................................................................................................................................... 28
Bijlage ..................................................................................................................................................... 29
2
,inleiding
dit verslag gaat over het maken en leren over artikel presentatie, hoe maak je nou een
mooie presentatie en hoe laat je de artikelen uitblinken. veel had ik al geleerd bij mijn bvp-
bedrijf over artikel presentatie maar toch hoop ik na dit verslag toch tot diep in de punten er
meer over te weten, als iemand mij er dan ook naar vraagt ik het zo kan doen zonder vragen
te hoeven stellen, en er zelf zelfstandig mee bezig kan.
3
, hoofdstuk 1 presentatie
Actie’s en presentaties worden bij ons binnen Action bedacht bij het hoofdkantoor, en word
naar ons opgestuurd dat wij dat moeten uitvoeren, Bijvoorbeeld de reclame van de week
wordt een paar weken van te voren al voorbereid bij het hoofdkantoor, en word naar ons
toegestuurd en wordt elke dinsdag vervangen.
Wij krijgen elke dag nieuwe reclame van de week geleverd en wordt elke ochtend tussen 8
en 10 ongeveer bijgevuld, als de actie nou heel hard loopt en de schappen leeg zijn in het
reclame vak halen wij de producten uit het gewone vak om de reclame goed aangevuld te
houden, en zorgen ook dat die goed gespiegeld blijft en geen lege vakken in terecht komen.
Als wij zoals in dit geval geen presentatie plan binnen krijgen moeten wij zelf gaan verzinnen
wat er op de kopstelling komt, je bereidt de artikel presentatie voor om een onderwerp te
kiezen wat er op de kopstelling komt te staan, in dit
geval hebben wij het onderwerp gekozen voor
haarverzorging en wij wouden sowieso de Daily Defense
collectie op de kopstelling bij, en ga je er om heen kijken
wat past hier bij, nu hebben wij gekozen voor haarverf
haarspray en schuim en gel. Als je begint met het maken
van een kopstelling begin je bij het leeghalen en
schoonmaken van de kopstelling als die leeg en schoon
is neem je de schapkaartjes en zet je die op de juiste
plekken neer hoe de producten er straks komen te
staan, vervolgens heb je het plan klaar en haal je de
producten uit het vaste schap en vult de kopstelling.
Als de kopstelling klaar is zorg je er voor dat de
schappen waar de producten opgevuld worden door
andere producten.
Het verhogen van de commerciële aantrekkelijkheid van
een artikelpresentatie klinkt bij mij als een doel hebben
om jou product aantrekkelijk te maken wat jij op een
presentatie hebt, door dat te doen laat je er mensen oog
op vallen, wat ook mogelijkheden zijn is juist reclame
maken dat jij dit in een presentatie heb staan door het
bijvoorbeeld in de actie te doen in je folder. Door artikelpresentatie goed en netjes te
presenteren en aandacht voor te trekken bijvoorbeeld door er grote displays bij te zetten
wat opvalt of juist reclame voor te maken zien mensen het beter en kijken ze er naar, hun
ogen vallen dan op de opvallende producten, en zo zal een klant het product ook eerder
mee nemen en je omzet verhogen.
helaas was er van mijn artikel presentatie geen presentatie plan, wel heb ik een
presentatieplan van een andere presentatie mee gekregen als bijlage.
winkel lay out : bijlage
4
detailhandel
kerntaak 1.2
Annabel Meijerink
ACTION HARDENBERG
,Inhoudsopgave
inleiding .................................................................................................................................................... 3
hoofdstuk 1 presentatie ........................................................................................................................... 4
Hoofdstuk 2 Schoonmaken ...................................................................................................................... 6
Hoofdstuk 3 Winkel verkoop klaar maken ............................................................................................... 7
Hoofdstuk 4 Bewaken en bestellen voorraad .......................................................................................... 8
Hoofdstuk 5 evaluatie .............................................................................................................................. 9
nulmeting ............................................................................................................................................. 9
nulmeting 2.0 ..................................................................................................................................... 10
BPV werkboek opdrachten .................................................................................................................... 11
Hoofdstuk 5 houd de winkel schoon.................................................................................................. 11
opdracht 1 lekkage ......................................................................................................................... 11
Opdracht 2 schoonmaakplan ......................................................................................................... 11
opdracht 3 veiligheid ...................................................................................................................... 11
opdracht 4 schoonmaakwerkzaamheden ...................................................................................... 12
opdracht 5 comscan ....................................................................................................................... 12
Checklist Hoofdstuk 5 houd de winkel schoon .............................................................................. 13
Hoofdstuk 9 de winkel aanvullen ....................................................................................................... 14
opdracht 1 verwantschappen ........................................................................................................ 14
opdracht 2 plaatsingsverbanden ................................................................................................... 14
opdracht 3 verkoopzwakke en sterke punten ............................................................................... 14
opdracht 4 displays ........................................................................................................................ 14
Checklist hoofdstuk 9 de winkel aanvullen .................................................................................... 15
Hoofdstuk 10 winkelinrichting ........................................................................................................... 16
opdracht 1 het exterieur ................................................................................................................ 16
opdracht 2 etalageplan .................................................................................................................. 16
opdracht 3 etalage ......................................................................................................................... 16
opdracht 4 Het interieur ................................................................................................................ 17
opdracht 5 Artikelpresentatie ........................................................................................................ 17
opdracht 6 point of sale ................................................................................................................. 18
opdracht 7 promotiemateriaal....................................................................................................... 18
opdracht 8 comscan kwaliteit leveren ........................................................................................... 18
checklist hoofdstuk 10 winkelinrichting......................................................................................... 19
Hoofdstuk 11 inventariseren en bestellen ......................................................................................... 20
1
, opdracht 1 voorraadopname ......................................................................................................... 20
opdracht 2 bestelsysteem .............................................................................................................. 20
opdracht 3 bestelling plaatsen ....................................................................................................... 21
opdracht 4 Servicegraad ................................................................................................................ 21
Checklist hoofdstuk 11 inventariseren en bestellen ...................................................................... 22
Hoofdstuk 12 Inkopen ........................................................................................................................ 23
Opdracht 1 ABC-Analyse ................................................................................................................ 23
Opdracht 2 voorraadopbouw ........................................................................................................ 23
Opdracht 3 leveranciers ..................................................................................................................... 23
Checklist Hoofdstuk 12 inkopen..................................................................................................... 24
inkoopplan Action Hardenberg .......................................................................................................... 25
Schoonmaakplan Action Hardenberg ............................................................................................ 27
Bronvermelding ...................................................................................................................................... 28
Bijlage ..................................................................................................................................................... 29
2
,inleiding
dit verslag gaat over het maken en leren over artikel presentatie, hoe maak je nou een
mooie presentatie en hoe laat je de artikelen uitblinken. veel had ik al geleerd bij mijn bvp-
bedrijf over artikel presentatie maar toch hoop ik na dit verslag toch tot diep in de punten er
meer over te weten, als iemand mij er dan ook naar vraagt ik het zo kan doen zonder vragen
te hoeven stellen, en er zelf zelfstandig mee bezig kan.
3
, hoofdstuk 1 presentatie
Actie’s en presentaties worden bij ons binnen Action bedacht bij het hoofdkantoor, en word
naar ons opgestuurd dat wij dat moeten uitvoeren, Bijvoorbeeld de reclame van de week
wordt een paar weken van te voren al voorbereid bij het hoofdkantoor, en word naar ons
toegestuurd en wordt elke dinsdag vervangen.
Wij krijgen elke dag nieuwe reclame van de week geleverd en wordt elke ochtend tussen 8
en 10 ongeveer bijgevuld, als de actie nou heel hard loopt en de schappen leeg zijn in het
reclame vak halen wij de producten uit het gewone vak om de reclame goed aangevuld te
houden, en zorgen ook dat die goed gespiegeld blijft en geen lege vakken in terecht komen.
Als wij zoals in dit geval geen presentatie plan binnen krijgen moeten wij zelf gaan verzinnen
wat er op de kopstelling komt, je bereidt de artikel presentatie voor om een onderwerp te
kiezen wat er op de kopstelling komt te staan, in dit
geval hebben wij het onderwerp gekozen voor
haarverzorging en wij wouden sowieso de Daily Defense
collectie op de kopstelling bij, en ga je er om heen kijken
wat past hier bij, nu hebben wij gekozen voor haarverf
haarspray en schuim en gel. Als je begint met het maken
van een kopstelling begin je bij het leeghalen en
schoonmaken van de kopstelling als die leeg en schoon
is neem je de schapkaartjes en zet je die op de juiste
plekken neer hoe de producten er straks komen te
staan, vervolgens heb je het plan klaar en haal je de
producten uit het vaste schap en vult de kopstelling.
Als de kopstelling klaar is zorg je er voor dat de
schappen waar de producten opgevuld worden door
andere producten.
Het verhogen van de commerciële aantrekkelijkheid van
een artikelpresentatie klinkt bij mij als een doel hebben
om jou product aantrekkelijk te maken wat jij op een
presentatie hebt, door dat te doen laat je er mensen oog
op vallen, wat ook mogelijkheden zijn is juist reclame
maken dat jij dit in een presentatie heb staan door het
bijvoorbeeld in de actie te doen in je folder. Door artikelpresentatie goed en netjes te
presenteren en aandacht voor te trekken bijvoorbeeld door er grote displays bij te zetten
wat opvalt of juist reclame voor te maken zien mensen het beter en kijken ze er naar, hun
ogen vallen dan op de opvallende producten, en zo zal een klant het product ook eerder
mee nemen en je omzet verhogen.
helaas was er van mijn artikel presentatie geen presentatie plan, wel heb ik een
presentatieplan van een andere presentatie mee gekregen als bijlage.
winkel lay out : bijlage
4
