Samenvatting

Samenvatting VVG 1 Transformatie Fase prof. Houf

3 keer verkocht

Vak
Veterinaire Volksgezondheid 1

Instelling
Universiteit Antwerpen (UA)

Alle stof van de hoorcolleges van prof. Houf TWIO's in het rood betekent dat je het echt moet weten en geen fouten in mag maken op het examen. Module 1: VVG - algemene begrippen Module 2: - deel Leroy niet in de samenvatting Module 3: Transformatie fase Module 4: Dierenwelzijn Ook van alle b...

[Meer zien]

Voorbeeld 3 van de 30 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 18 juni 2023
Aantal pagina's 30
Geschreven in 2022/2023
Type Samenvatting

vvg1
tranformatie fase
dierenwelzijn
dgk
diergeneeskunde
vvg 1 transformatie fase prof houf
veterinaire volksgezondheid

Instelling
Universiteit Antwerpen (UA)
Studie
Diergeneeskunde
Vak
Veterinaire Volksgezondheid 1

Volgen

Babet1000

Lid sinds 5 jaar 18 documenten verkocht

€9,99

In winkelwagen

Opslaan

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

VVG 1 TRANSFORMATIE
FASE
Deel prof. Houf

Babet Bong Universiteit Antwerpen DGK 1e bachelor 2023

,Module 1 VVG – Algemene begrippen
1.1 Oriëntering
Wat is veterinaire volksgezondheid?
De veterinaire volksgezondheid is dat gedeelte van de volksgezondheid dat door toedoen van de
competentie en de kennis van de dierenarts de gezondheid van de mens beschermt en verbetert.

TWIO: Gezelschapsdieren zijn een groot risico voor de overdracht ziektekiemen. Dit kan door direct
contact en indirect contact. Heel veel ziektekiemen waar wij van ziek kunnen worden veroorzaken
geen ziekte bij het dier. Roodwang schilpadden zijn bron van salmonella bij de mens, ook al zijn de
dieren kerngezond dragen ze veel pathogenen bij zich waar de mens van ziek wordt.

Campylobacter is onze belangrijkste voedingspathogeen. 10% wordt veroorzaakt door kat en hond,
vooral bij kinderen.

TWIO: De Europese Unie heeft in een verordening vastgelegd wat een officiële dierenarts moet kunnen.
Een verordening is een Europese wet die de EU oplegt aan de lidstaten en die zegt hoe iets moet worden
uitgevoerd. Een officiële dierenarts is een dierenarts die is opgeleid conform de Europese verordening. Dit
zijn dus dierenartsen die de verandering in hun opleiding hebben gekregen. In deze verordening staan
vakbekwaamheidseisen. Na de opleiding diergeneeskunde aan de Universiteit van Antwerpen ben je
officiële dierenarts. Opgesteld door Europese commissie.

Evolutie van de veterinaire volksgezondheid
De diergeneeskunde is zich aan het her splitsen, gezelschapsdieren gaan steeds meer naar humane
geneeskunde (individuele geneeskunde). Denkend aan chemo, kunstgewrichten, insuline enz.
Landbouwhuisdieren is een hele andere richting en evolueert ook heel anders (groepsbehandeling).
Je behandelt veelal de groep.

1

, Fase 1a: Europa 19e eeuw. We komen uit een tijd in Europa waar elk gram vlees telde, het was een
luxeproduct. Als dierenarts moest alles eraan gedaan worden om het dier in leven te houden, de
kosten laag te houden en als ene dier geslacht werd alles te recupereren wat te recupereren was. De
DA keek alleen naar macroscopische letsels. De dierenartsen hebben het zo goed gedaan dat de
macroscopische letsels en zoönose volledig onder controle zijn in Europa. Dit blijft alleen zoals er
geen oorlog komt anders zijn ze zo weer terug. Op andere continenten is het nog niet zo.

Fase 1b: Overheid werd regulerend, controlerend en verantwoordelijk. Vroeger was de overheid
verantwoordelijk maar dat was geen goede reden voor de producenten om een goed genoeg product
te leveren.

Fase 2: Focus werd verlegd want mensen werden toch nog steeds ziek terwijl er macroscopisch niks
mis was. Dus steeds meer focus op zoönotische agentia die niet zichtbaar zijn. Wetgeving rondom
VVG is volledig EU-wetgeving geworden hierdoor overal zelfde regels in EU.

1. Veiligheid > voorziening (niet noodzakelijk recuperatie)
2. Overheid: reguleren, controleren op basis van risicoanalyse (zie verder)
3. Producent: verantwoordelijke

Veiligheid primair. Nu worden dus heel veel dingen afgekeurd die niet gevaarlijk zijn. We gooien veel
meer weg dan we strikt gezien zouden moeten voor veiligheid. (Doorgeschoten). Huidige aanpak
soms effectief -> Maar toch blijft het aantal voedsel gerelateerde infecties stijgen

Fase 3: Preventie. BV het keuren in het slachthuis door een dierenarts. Taak van de DA in levende fase
is belangrijker. DA is de beste om het te doen.

Campylobacter: Veroorzaakt de meeste voedselinfecties. Leeft in de kip en mens wordt er zeer ziek
van maar de bacterie kan je niet zien.

TWIO: 70% van de opkomende ziekten zijn dier gerelateerd.

De uitdagingen:

- Antibiotica resistentie
- Emerging pathogens door steeds meer contact met dieren (door het verkleinen van hun habitat)
- Bushmeat, douane moet het tegenhouden veel risico voor overbrengen van ziekten, bacteriën,
allergieën. Wordt verkocht voor heel veel geld. (Meest illegale handel na drugs)

2

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Babet1000. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 71872 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Samenvatting

Samenvatting VVG 1 Transformatie Fase prof. Houf

Document informatie

Onderwerpen

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud