logo-home
logo
  2. Hogeschool Gent
  3. Voedings- En Dieetkunde
  4. Additieven en Verpakkingen

Additieven en Verpakkingen

Hogeschool Gent (HoGent)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Additieven en Verpakkingen. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Pagina 2 van de 12 resultaten

Sorteer op

Additieven: H4 (anti-oxidantia) - H11 (technologische hulpstoffen)

  • Additieven: H4 (anti-oxidantia) - H11 (technologische hulpstoffen)

  • Samenvatting • 40 pagina's • 2015
  • Dit document bevat een volledige, gestructureerde én duidelijke samenvatting van de hoofdstukken 4 tot 11: (4) anti-oxidantia; (5) conserveermiddelen; (6) zuren, basen en zouten; (7) emulgeer- en stabiliseermiddelen; (8) verdikkings- en geleermiddelen; (9) kleurstoffen; (10) smaakstoffen en (11) technologisch hulpstoffen.
    (1)
  • €5,49
  • 4x verkocht
  • + meer info
Additieven: zware metalen

  • Additieven: zware metalen

  • Antwoorden • 2 pagina's • 2015
  • Dit document bevat de antwoorden op de vragen van het artikel "zware metalen in de voeding". Enkel de antwoorden op de vragen zijn examenleerstof.
    (2)
  • Gratis
  • 18x verkocht
  • + meer info