Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Samenvatting

Samenvatting hoofdstuk 1 - deel biochemie - chemie en inleiding tot biochemische processen

Document preview thumbnail
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's

Samenvatting van hoofdstuk 1 deel inleiding tot biochemische processen

Voorbeeld van de inhoud

H1: NIET-COVALENTE KRACHTEN TSS BIOMOLECULEN
Biochemische processen = essentiële omkeerbare interacties tss biologische moleculen
- Bv. enzym-substraatinteracties, binding vn signaalmol op receptor
- interacties tss functionele groepen vn biomoleculen
o cov bindingen
o vooral zwakke niet-cov aantrekkingskrachten (elektroden delen)
= elektrostatische aantrekkingen (een beetje neg en andere beetje pos)

# types niet-cov krachten (bpld dr polariteit)
- tss geladen / polaire moleculen:
o Ionaire/elektrostatische aantrekking
o Dipoolinteracties (dipool-dipoolkrachten)
o H-bruggen
- tss apolaire moleculen
o Londonkrachten


1.1. IONAIRE AANTREKKING (ZOUTBRUG) & DIPOOL-DIPOOLKRACHT


IONBINDING
= aantrekking tss pos lading (kation) en neg lading (anion)
- dicht genoeg bij mekaar  zoutbrug vormen
o belang bij eiwitopvouwing, werking enzymen…
- sterkte: wet van Coulomb: F = (q1 q2) / r² D
o q = grote vn ladingen
o r = afstand tss kation en anion
o D = di-elektriciteits-cte = omgevingsfactoren
(= hoe goed ionen zullen aantrekken, hoe goed zoutbrug kn optreden)
 In luchtledige: D=1
 In water: D=80
- rel energiesterkte = 33kJ/mol

DIPOOL-DIPOOL-AANTREKKINGSKRACHTEN / KEESOMKRACHTEN
= zwakke aantrekking tss polaire molecule/ functionele groep met partieel pos / neg
lading
- sterkte
o zwakker dn tss ionen
- rechtevenredig met product vn nettodipoolmomenten vn elke molecule
(of vn functionele groepen in biomolecule)
- omgekeerd evenredig met r³

1.2. WATERSTOFBRUGVORMING
- sterkte
o heel zwak in vglm cov bindingen; E = 10^-30 kJ/mol
o ~ positie vn botrokken atomen lineaire H-bruggen = sterkst
- Rol
o Stabilisatie vn structuurelementen in eiwitten
bv. interacties tss complementaire basen vn DNA/RNA

Documentinformatie

Geüpload op
24 september 2023
Aantal pagina's
4
Geschreven in
2022/2023
Type
Samenvatting
€6,99

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kan je een ander document kiezen. Je kan het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
Verkocht
26
Volgers
5
Items
35
Laatst verkocht
3 weken geleden



Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen