Biochimie

I) Introduction II) Enzymes et métabolisme

I) Apports alimentaire en protides II) Réaction du métabolisme des protéines

I) Stockage des triglycérides II) Tissu adipeux et maladies III) Lipolyse IV) Cétogénèse V) Lipogénèse VI) Synthèse du cholestérol VII) Lipoprotéines

I) Réserve des glucides dans l'organisme II) Digestion des glucides III) Absorption des glucides IV) Homéostasie glucidique V) Voies métaboliques des glucides VI) La glycolyse VII) Le cycle de Krebs

I) Introduction à la biochimie II) Les glucides III) Les lipides IV) Les protides

I) Définition II) Nomenclature III) Propriété des enzymes IV) Le complexe enzyme-substrat V) Facteurs influençant la vitesse enzymatique VI) Exploration des enzymes en médecine