Resume
Samenvatting chemie - over eten en koken Harold McGee
- Cours
- Établissement
Dit is een samenvatting algemene chemie. Aan bod komen de volgende onderwerpen: basis scheikunde, basis levensmiddelenchemie, lipiden, eiwitten, koolhydraten, samenvatting gedeeltes van het boek over eten en koken van Harold McGee
[Montrer plus]