voedingswarenanalyse: theorie (MBD51c)

Katholieke Hogeschool Leuven (UCLL)

Voici les meilleures ressources pour passer voedingswarenanalyse: theorie (MBD51c). Trouvez guides d'étude pour voedingswarenanalyse: theorie (MBD51c), notes, devoirs et bien plus encore.

All 2 résultats

Trier par:

Voedingswarenanalyse: Theorie | optische Analysetechnieken | KHL | 2025/26

Resume

Voedingswarenanalyse: Theorie | optische Analysetechnieken | KHL | 2025/26
-

-

-

1

mai 2026

2025/2026
Deze aantekeningen behandelen de theoretische grondslagen van analysetechnieken voor voedingswarenanalyse aan de Katholieke Hogeschool Leuven. De stof omvat refractometrie (Abbé refractometer), moleculaire absorptiespectrofotometrie, infraroodspectroscopie, lichtbronnen, golflengteselectoren en detectoren met gedetailleerde uitleg van werkingsmechanismen en toepassingen. Ideaal voor examenvoorbereiding: alle technieken zijn systematisch uitgelegd met formules (Lambert-Beer wet), praktische voor...
evaclerix
€5,99 Plus d'infos

Voedingswarenanalyse: overzicht chromatografische analysetechnieken | 2025/26

Resume

Voedingswarenanalyse: overzicht chromatografische analysetechnieken | 2025/26
-

-

-

1

mai 2026

2025/2026
Aantekeningen voor het theoriegedeelte van Voedingswarenanalyse aan de Katholieke Hogeschool Leuven. Het document behandelt gaschromatografie (GSC, GLC) en HPLC met gedetailleerde informatie over mobiele fasen, detectiesystemen (TCD, FID, ECD, MS), kolommen en derivatisatietechnieken. Verder worden praktische toepassingen uitgelegd zoals vetzuurprofielanalyse, steroïdenextractie en dioxineanalyse, inclusief kwalitatieve en kwantitatieve analysemethoden met ijklijnen en interne standaarden. Idea...
evaclerix
€5,99 Plus d'infos

voedingswarenanalyse: theorie (MBD51c)

Katholieke Hogeschool Leuven (UCLL)

Voedingswarenanalyse: Theorie | optische Analysetechnieken | KHL | 2025/26

Voedingswarenanalyse: overzicht chromatografische analysetechnieken | 2025/26