Food service en safety 1 (CURPBAVDK1930312025)

Hogeschool Gent (HoGent)

Voici les meilleures ressources pour passer Food service en safety 1 (CURPBAVDK1930312025). Trouvez guides d'étude pour Food service en safety 1 (CURPBAVDK1930312025), notes, devoirs et bien plus encore.

All 6 résultats

Trier par:

Food Service & Safety 1 | Hoofdstuk 6 overzicht | Hogeschool Gent | 2025/26
  • Resume

    Food Service & Safety 1 | Hoofdstuk 6 overzicht | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Studiemateriaal voor Food Service en Safety 1 aan Hogeschool Gent, gericht op de microbiologische veiligheid van vlees, vleeswaren, gevogelte, vis en conserven. Het document behandelt bacteriële besmetting, bederfprocessen, conserveringsmethoden (diepvriezen, zout, nitriet, fermentatie), verpakkingstechnieken en thermofiele sporenvormers bij sterilisatie. Ideaal voor examenvoorbereiding op Bachelor Voedings- en Dieetkunde, met praktische inzichten in bederfverschijnselen en voedselveiligheid.
  • vdf
    €6,56 Plus d'infos
Overzicht hoofdstuk 7 | Food Service & Safety 1 | levensmiddelenmicrobiologie | Hogeschool Gent | 2025/26
  • Resume

    Overzicht hoofdstuk 7 | Food Service & Safety 1 | levensmiddelenmicrobiologie | Hogeschool Gent | 2025/26

  • duidelijk overzicht van voedselintoxicatie, voedselinfectie en virale voedselinfectie. Voedings- en dieetkunde
  • vdf
    €6,56 Plus d'infos
Voedingswaardenanalyse | Food Service Safety 1 | Hogeschool Gent | 2025/26
Voedingswarenanalyse | Food Service & Safety 1 | Hogeschool Gent
  • Resume

    Voedingswarenanalyse | Food Service & Safety 1 | Hogeschool Gent

  • Dit is een samenvatting voor het vak voedinsgwarenanalyse. Voor het vak Food Service en Savety 1. Voor de opleiding voedings en dieetkunde.
  • avng
    €11,96 Plus d'infos
Samenvatting Voedingswarenanalyse | Food Service and Safety | Hogeschool Gent | 2025/26
  • Resume

    Samenvatting Voedingswarenanalyse | Food Service and Safety | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Volledige samenvatting van voedingswarenanalyse gegeven door E. De Witte. Dit is een onderdeel van het vak Food Service and Safety. Overzichtelijke samenvatting bestaande uit alle info van de slides, lesnotities, examentips en heldere uitleg. Ideaal om te studeren dus. Wil je korting? Stuur mail naar elien _ 240 @ hotmail . com (alles aan elkaar!)
  • elien_240
    €20,76 Plus d'infos
Peur de manquer quelque chose ? Alors non !
Vous demandez-vous pourquoi tant d'étudiants portent de beaux vêtements, ont de l'argent à dépenser et profitent de beaucoup de temps libre ? Eh bien, ils vendent sur Stuvia ! Imaginez que vos notes d'étude soient téléchargées une dizaine de fois pour 15 € pièce. Chaque. Jour.