logo-home
logo
  2. Hogeschool Gent
  3. Agro En Biotechnologie – Voedingstechnologie
  4. Voedingsleer (CURPBAAGR1814022024)

Voedingsleer (CURPBAAGR1814022024)

Hogeschool Gent (HoGent)

Voici les meilleures ressources pour passer Voedingsleer (CURPBAAGR1814022024). Trouvez guides d'étude pour Voedingsleer (CURPBAAGR1814022024), notes, devoirs et bien plus encore.

Les livres populaires

Handboek voeding

Handboek voeding

Ann Meulemans, Stefaan de Henauw

3 documents

Handboek voeding

Handboek voeding

Stefaan de Henauw, Vicky de Preter

1 documents

All 31 résultats

Trier par:

Samenvatting voedingsleer_agro en biotechnologie

  • Pack

    Samenvatting voedingsleer_agro en biotechnologie

  • -
    -
    -
    9
    mai 2026
  • Dit zijn al de samenvattingen van de hoofdstukken die overlopen zijn in de hoorcolleges.
  • marylineclotuche
    €13,95 Plus d'infos
Voedingsleer | Hoofdstuk 7: Water | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Hoofdstuk 7: Water | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    6
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Deze studienotities behandelen Hoofdstuk 7 over Water uit het Voedingsleer-vak aan Hogeschool Gent. Het materiaal gaat diep in op waterbalans in het lichaam, osmose en diffusie, elektrolytenpatronen, colloïd osmotische druk, en aandoeningen zoals dehydratatie en overhydratatie. Een uitstekende voorbereiding op toetsen, met helder gestructureerde uitleg van alle kernconcepten uit dit essentiële hoofdstuk.
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Hoofdstuk 9: Vitamines | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Hoofdstuk 9: Vitamines | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    9
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Studiemateriaal voor Voedingsleer aan Hogeschool Gent, focussend op Hoofdstuk 9 over vitamines. Het document behandelt de classificatie, bronnen en functies van vitamines (A, D, B7, B11, B12), gezondheidsaspecten zoals deficiëntie en toxiciteit, en de rol van vitamines in het lichaam. Ideaal voor examenvoorbereiding en het begrijpen van essentiële micronutriënten in de voedingstechnologie.
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Hoofdstuk 6: Proteïnen | Voedingsleer | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Hoofdstuk 6: Proteïnen | Voedingsleer | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    19
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Studiemateriaal voor Hoofdstuk 6 over proteïnen uit het vak Voedingsleer (Agro en Biotechnologie – Voedingstechnologie) aan Hogeschool Gent. Het document behandelt aminozuren, peptidebindingen, primaire/secundaire/tertiaire structuur van eiwitten, essentiële en semi-essentiële aminozuren, en gezondheidsaspecten zoals proteïne-overvoeding, fenylketonurie en voedselallergie. Ideaal voor examenvoorbereiding en het samenvatten van de theoretische basis voor dit kernthema van de voedingsleer.
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Macro- en micro-elementen | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Macro- en micro-elementen | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    12
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Deze studieaantekeningen behandelen hoofdstuk 8 uit het Voedingsleer-programma van Hogeschool Gent, gericht op de opleiding Agro en biotechnologie – Voedingstechnologie. De aantekeningen dekken mineralen en sporelementen, biologische beschikbaarheid, en gedetailleerde analyses van calcium en jodium met hun functies, bronnen, absorptie en gezondheidsaspecten. Dit document is ideaal voor examenvoorbereiding omdat het complexe begrippen als homeostase, calciumbalans en hormoonregulatie helder uit...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Hoofdstuk 5: Lipiden | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Hoofdstuk 5: Lipiden | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    17
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Studiemateriaal voor Voedingsleer aan Hogeschool Gent, gericht op Agro en Biotechnologie – Voedingstechnologie. Dit document behandelt Hoofdstuk 5 over lipiden, inclusief de indeling van vetten, vetzuren (verzadigd en onverzadigd), trans- en cis-vetzuren, essentiële vetzuren (omega-3 en omega-6), en de invloed van voeding op lipoproteïnen en cholesterol. Ideaal voor examenvoorbereiding omdat het alle kernconcepten van lipidologie helder uiteenzet met praktische toepassingen in voedingskundig...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Lichaamssamenstelling | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Lichaamssamenstelling | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    5
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Deze studiestof behandelt Hoofdstuk 2 uit Voedingsleer aan Hogeschool Gent en focust op lichaamssamenstelling. De lesstof omvat de vijf niveaus van lichaamssamenstelling (atomair, moleculair, cellulair, weefsel- en lichaamsniveau), compartimentmodellen, indirecte meetmethoden (densitometrie, dilutietechnieken, DEXA), en antropometrische beoordeling. Nuttig voor examenvoorbereiding omdat alle belangrijke concepten over vetmassa, spiermassa, mineralen en water systematisch uitgelegd zijn met prakt...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Hoofdstuk 4: Koolhydraten | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Voedingsleer | Hoofdstuk 4: Koolhydraten | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    19
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Studiemateriaal voor Voedingsleer aan Hogeschool Gent, gericht op Agro en Biotechnologie – Voedingstechnologie. Dit document behandelt Hoofdstuk 4 over koolhydraten, inclusief monosachariden, disachariden, voedingsvezels, lactose-intolerantie en de rol van koolhydraten bij obesitas. Met duidelijke uitleg van structuurisomerieën, Fisher- en Haworth-projecties, en praktische toepassingen in de voedingsleer. Ideaal voor examenvoorbereiding en het begrijpen van de complexe classificatie en fysiol...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Energiemetabolisme | Voedingsleer | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Resume

    Energiemetabolisme | Voedingsleer | Hogeschool Gent | 2025/26

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    12
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Dit document bevat uitgebreide studiestof over Energiemetabolisme uit het Voedingsleer-curriculum van Hogeschool Gent. Het behandelt de thermodynamische beginselen van energieomzetting in het menselijk lichaam, meting van energie via bomcalorimeter, bruto- en verteerbare energiegehaltes van voeding, en gevolgen van energie-imbalans zoals overgewicht en ondervoeding (kwashiorkor en marasmus). Met duidelijke verklaringen van calorie- en joule-eenheden, ATP-productie, en de twee wetten van thermody...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Voedingsleer | Hoofdstuk 1 | Hogeschool Gent | 2025/2026

  • Resume

    Voedingsleer | Hoofdstuk 1 | Hogeschool Gent | 2025/2026

  • Disponible dans un pack
    -
    -
    -
    7
    mai 2026
    2025/2026
    Disponible dans un pack
  • Studiemateriaal voor het vak Voedingsleer aan Hogeschool Gent, gericht op studenten Agro en biotechnologie – Voedingstechnologie. Dit document behandelt Hoofdstuk 1 over algemene begrippen, inclusief definities van voeding en gezondheid, indeling van nutriënten (macro- en micronutriënten), essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen, voedingsveiligheid, en bepaling van voedingstoestand. Het materiaal is ideaal voor het begrijpen van de fundamentele concepten van voedingsleer en voorberei...
  • marylineclotuche
    €3,49 Plus d'infos
Peur de manquer quelque chose ? Alors non !
Vous demandez-vous pourquoi tant d'étudiants portent de beaux vêtements, ont de l'argent à dépenser et profitent de beaucoup de temps libre ? Eh bien, ils vendent sur Stuvia ! Imaginez que vos notes d'étude soient téléchargées une dizaine de fois pour 15 € pièce. Chaque. Jour.
En savoir plus Commencer