Voedingswetenschappen - Chemie L1
5 sp
EXAMEN
EXAMEN : GEEN definities!!
1
,Per hoofdstuk ook een leerpad zeker ook eens bekijken, want is nog eens anders uitgelegd
Per leerpad ook een FORUM om vragen in te stellen!
2
, HT 5 – Chemisch rekenen
Chemie en voeding
Alle voedingssto en zijn chemische bindingen. Om te weten wat het doet met je lichaam, moet je weten
wat de chemische bindingen juist zijn.
Chemische reacties
= chemische bindingen worden verbroken om nieuwe bindingen te vormen
= herschikking van de atomen, ze krijgen een andere partner
Voorstelling van een chemische reacties = reactievergelijkingen
= voorbeeld
BENAMINGEN : Deze termen zullen door elkaar gebruikt worden, dus ken ze allemaal
Voor wat staan de subscripties?
3 aggregatietoestanden :
1) Vast
2) Vloeibaar
3) Gas
3
, Reactieomstandigheden
Worden boven de reactiepijl geplaatst!
- Reactie warmte
- Katalysator
- Druk
- …
= De condities / omstandigheden
Een katalysator
= Een stof die ervoor zorgt dat je chemische reactie sneller verloopt. De katalysator neemt NIET deel
aan de reactie zelf! Vaak wordt dit boven een reactiepijl geplaatst tussen vierkanten haakjes!
Atomenbalans bij reactievergelijkingen
HEEL belangrijk dat je atomenbalans klopt!
Kleine getallen = indexen! kan je NIET veranderen
! Aantal atomen van elk element moet voor en na de reactie gelijk zijn
Hoe?
= Uitbalanceren van reactievergelijkingen via coë iciënten!
Uitbalanceren van reacties
Het aantal atomen van elke soort is voor en na de reactie gelijk
Wet van behoud van massa
= Bij een chemische reactie is de massa van de reagerende sto en gelijk aan de massa van de
gevormde sto en
= ALTIJD stap 1 voor oefeningen!!!! altijd sws controleren
4
5 sp
EXAMEN
EXAMEN : GEEN definities!!
1
,Per hoofdstuk ook een leerpad zeker ook eens bekijken, want is nog eens anders uitgelegd
Per leerpad ook een FORUM om vragen in te stellen!
2
, HT 5 – Chemisch rekenen
Chemie en voeding
Alle voedingssto en zijn chemische bindingen. Om te weten wat het doet met je lichaam, moet je weten
wat de chemische bindingen juist zijn.
Chemische reacties
= chemische bindingen worden verbroken om nieuwe bindingen te vormen
= herschikking van de atomen, ze krijgen een andere partner
Voorstelling van een chemische reacties = reactievergelijkingen
= voorbeeld
BENAMINGEN : Deze termen zullen door elkaar gebruikt worden, dus ken ze allemaal
Voor wat staan de subscripties?
3 aggregatietoestanden :
1) Vast
2) Vloeibaar
3) Gas
3
, Reactieomstandigheden
Worden boven de reactiepijl geplaatst!
- Reactie warmte
- Katalysator
- Druk
- …
= De condities / omstandigheden
Een katalysator
= Een stof die ervoor zorgt dat je chemische reactie sneller verloopt. De katalysator neemt NIET deel
aan de reactie zelf! Vaak wordt dit boven een reactiepijl geplaatst tussen vierkanten haakjes!
Atomenbalans bij reactievergelijkingen
HEEL belangrijk dat je atomenbalans klopt!
Kleine getallen = indexen! kan je NIET veranderen
! Aantal atomen van elk element moet voor en na de reactie gelijk zijn
Hoe?
= Uitbalanceren van reactievergelijkingen via coë iciënten!
Uitbalanceren van reacties
Het aantal atomen van elke soort is voor en na de reactie gelijk
Wet van behoud van massa
= Bij een chemische reactie is de massa van de reagerende sto en gelijk aan de massa van de
gevormde sto en
= ALTIJD stap 1 voor oefeningen!!!! altijd sws controleren
4
