PRACTICA DE LABORATORIO #1
BIOSEGURIDAD
INTEGRANTES:
ILIANA CANABAL
VALERIA GOMEZ
ALEJANDRO ANCHICO
ANGEL PARODI
DOCENTE:
KARINA PASTOR
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
2025
, INTRODUCCIÓN
El trabajo en un laboratorio conlleva una serie de riesgos que, si no se manejan
adecuadamente, pueden comprometer la seguridad de quienes lo realizan. La
bioseguridad es un conjunto de normas y prácticas diseñadas para minimizar
estos riesgos, protegiendo tanto al personal como al ambiente de posibles
contaminaciones o exposiciones a agentes peligrosos.
En un laboratorio, se manipulan sustancias químicas, muestras biológicas y
equipos que, sin las medidas adecuadas, pueden representar un peligro. Desde
la posibilidad de una infección por un microorganismo hasta la exposición a
sustancias tóxicas o inflamables, cada actividad dentro del laboratorio debe seguir
protocolos estrictos que garanticen la seguridad. Es por esto que comprender y
aplicar las normas de bioseguridad no solo es una exigencia académica o
profesional, sino una responsabilidad que recae en cada persona que accede a
estos espacios.
En este informe veremos brevemente la aplicación de medidas de bioseguridad
durante una práctica de laboratorio, abordando aspectos clave como el uso
correcto de equipos de protección personal (EPP), la manipulación segura de
muestras y reactivos, la correcta clasificación y eliminación de residuos y la
respuesta ante posibles incidentes. Además, se analizarán los diferentes niveles
de bioseguridad y su aplicación según el tipo de riesgo presente.
Más allá del cumplimiento de normas, esta práctica busca fomentar la conciencia
sobre la importancia de la bioseguridad en cualquier entorno donde se manipulen
agentes biológicos o químicos. La prevención es la clave para un ambiente
seguro, y la correcta aplicación de estas medidas no solo protege a los individuos
dentro del laboratorio, sino que también contribuye a evitar la propagación de
agentes contaminantes en la comunidad y el medio ambiente.
BIOSEGURIDAD
INTEGRANTES:
ILIANA CANABAL
VALERIA GOMEZ
ALEJANDRO ANCHICO
ANGEL PARODI
DOCENTE:
KARINA PASTOR
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
2025
, INTRODUCCIÓN
El trabajo en un laboratorio conlleva una serie de riesgos que, si no se manejan
adecuadamente, pueden comprometer la seguridad de quienes lo realizan. La
bioseguridad es un conjunto de normas y prácticas diseñadas para minimizar
estos riesgos, protegiendo tanto al personal como al ambiente de posibles
contaminaciones o exposiciones a agentes peligrosos.
En un laboratorio, se manipulan sustancias químicas, muestras biológicas y
equipos que, sin las medidas adecuadas, pueden representar un peligro. Desde
la posibilidad de una infección por un microorganismo hasta la exposición a
sustancias tóxicas o inflamables, cada actividad dentro del laboratorio debe seguir
protocolos estrictos que garanticen la seguridad. Es por esto que comprender y
aplicar las normas de bioseguridad no solo es una exigencia académica o
profesional, sino una responsabilidad que recae en cada persona que accede a
estos espacios.
En este informe veremos brevemente la aplicación de medidas de bioseguridad
durante una práctica de laboratorio, abordando aspectos clave como el uso
correcto de equipos de protección personal (EPP), la manipulación segura de
muestras y reactivos, la correcta clasificación y eliminación de residuos y la
respuesta ante posibles incidentes. Además, se analizarán los diferentes niveles
de bioseguridad y su aplicación según el tipo de riesgo presente.
Más allá del cumplimiento de normas, esta práctica busca fomentar la conciencia
sobre la importancia de la bioseguridad en cualquier entorno donde se manipulen
agentes biológicos o químicos. La prevención es la clave para un ambiente
seguro, y la correcta aplicación de estas medidas no solo protege a los individuos
dentro del laboratorio, sino que también contribuye a evitar la propagación de
agentes contaminantes en la comunidad y el medio ambiente.
